Prosiding Seminar Nasional Pertanian
type: channel
description: Ruang lingkup makalah yang diterbitkan dalam prosiding ini adalah materi-materi yang terkait dengan tema seminar “Potensi Pengelolaan Komoditi Lokal Dalam Mendukung Pertanian Berkelanjutan”. Sub tema seminar adalah: 1) Teknologi Budidaya Pertanian Lahan Kering dan Optimalisasi Potensi Lokal Untuk Kemandirian Pangan, 2) Penguatan Sistem Agribisnis Hulu-Hilir Untuk Mewujudkan Kemandirian Pangan, 3) Agroforestry Untuk Mendukung Kemandirian Pangan
publisher: Universitas Nusa Cendana
language: en-US
publication name: Prosiding Seminar Nasional Pertanian
issn: 3031-4798
items: IDENTIFIKASI PENYAKIT PADA TANAMAN VANILI (Vanilla planifolia) DI DESA LETKOLE KECAMATAN AMFOANG BARAT DAYA
items: RESPON PERTUMBUHAN STEK BATANG TANAMAN ANGGUR (Vitis vinifera L.) TERHADAP PEMBERIAN BEBERAPA KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH AUKSIN
items: https://conference.undana.ac.id/SNPERTA/article/view/718
items: PERSEPSI ANGGOTA KELOMPOK TANI TERHADAP PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS JAMBU METE DI DESA RIANGKOTEK KECAMATAN LEWOLEMA KABUPATEN FLORES TIMUR
items: IDENTIFIKASI SERANGGA HAMA DAN MUSUH ALAMINYA TANAMAN BUNCIS (Phaseolus vulgaris) DI KELOMPOK TANI RUANRETE, KELURAHAN BURAEN, KECAMATAN AMARASI SELATAN, KABUPATEN KUPANG
items: PENGARUH KONSENTRASI CAMPURAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) URIN SAPI DENGAN Trichoderma harzianum DAN DOSIS PUPUK UREA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI PAGODA (Brassica narinosa L.)
items: Pengaruh Dosis Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Lobak (Raphanus sativus L.)
items: INTENSITAS SERANGAN Acrocercops syngramma PADA TANAMAN JAMBU MENTE DI KABUPATEN KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
items: PERSEPSI PETANI TERHADAP PENERAPAN TEKNOLOGI IRIGASI TETES (DRIP IRRIGATION) LAHAN KERING DI KELOMPOK TANI LAMBOLO 1 KELURAHAN RITE KECAMATAN RABA KOTA BIMA
items: PRODUKSI MENTIMUN PADA BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH BUAH PEPAYA, KULIT PISANG DAN AIR KELAPA
items: POTENSI PRODUKSI PANGAN LOKAL SEBAGAI ANTISIPASI KRISIS PANGAN NASIONAL (Studi Kasus: Usahatani Sorgum di Desa Sekaroh dan Seriwe)
items: PERAN AGROFORESTRI DALAM PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENDUKUNG EKONOMI BERKELANJUTAN PADA KELOMPOK TANI KARYA KASIH DI HKM WOLOBOBO, NGADA
items: Curahan Kerja Perempuan pada Usahatani Pekarangan di Kota Kupang: Studi Kasus di Kelurahan Bakunase II
items: PENGELOLAAN USAHA EMPING JAGUNG PULUT (STUDI KASUS PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MANOKI DI DESA NOELBAKI KUPANG TENGAH)
items: ANALISIS USAHA TAPE SINGKONG SKALA RUMAH TANGGA (Studi Kasus Desa Wringin, Bondowoso)
items: Analisi Kelayakan Finansial Industri Minyak Kayu Putih di Kelurahan Kabola Kecamatan Kabola Kabupaten Alor
items: KAJIAN PEMASARAN JAMBU METE DI KECAMATAN LEWOLEMA KABUPATEN FLORES TIMUR
items: PERILAKU PETANI DALAM MENGHADAPI RISIKO PRODUKSI USAHATANI PADI SAWAH DI DESA NOELBAKI KECAMATAN KUPANG TENGAH
items: STRATEGI PEMASARAN KOPI (STUDI KASUS: DI UNIT PENGOLAHAN HASIL WULANG PARI COFFEE) KOTA RUTENG KABUPATEN MANGGARAI
items: ANALISIS NILAI TAMBAH PADA PENJUALAN KELAPA MUDA DI KOTA KUPANG
items: EFEKTIVITAS KEBIJAKAN SUBSIDI PUPUK TERHADAP PRODUKTIVITAS PADI SAWAH DI KELURAHAN TUATUKA, KECAMATAN KUPANG TIMUR, KABUPATEN KUPANG
items: Kinerja Sosial Ekonomi dalam Pengembangan Usahatani Sorgum (Sorghum bicolar L.) di Kecamatan Lamba Leda Selatan Kabupaten Manggarai Timur
items: KONTRIBUSI TENAGA KERJA KELUARGA TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA MATA AIR KECAMATAN KUPANG TENGAH KABUPATEN KUPANG
items: EKSISTENSI PENYULUH PERTANIAN DALAM PEMBERDAYAAN PETANI PADI SAWAH DI DESA TAL KECAMATAN SATAR MESE KABUPATEN MANGGARAI
items: VALUASI EKONOMI AGROWISATA COLOL DI KABUPATEN MANGGARAI TIMUR
items: PENGARUH KREDIT USAHA RAKYAT (KUR) BANK RAKYAT INDONESIA UNIT PASAR BARU ATAMBUA TERHADAP PENINGKATAN PENDAPATAN PEDAGANG AGRIBISNIS (Studi Kasus Pasar Inpres Atambua)
items: ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI HORTIKULTURA SAYURAN DI KELURAHAN LEWOLEBA TIMUR KECAMATAN NUBATUKAN KABUPATEN LEMBATA
items: ANALISIS SEKTOR UNGGULAN DAN TIPOLOGI DI KABUPATEN NAGEKEO
items: Strategi Pengembangan Agroindustri Pada Agroindustri Tahu “Pink Jaya” (Studi kasus Kelurahan Oebufu, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang
items: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI CABAI MERAH DI KELURAHAN TUATUKA, KECAMATAN KUPANG TIMUR, KABUPATEN KUPANG
items: RESPON PETANI MARAPOKOT: EFEKTIFITAS DISTRIBUSI PUPUK BERSUBSIDI
items: Perilaku Petani dalam Menghadapi Risiko Produksi Usahatani Sawi di Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah
items: EKSPLORASI POTENSI KUBIS (Brassica oleracea var. capitata) DI DESA PETLENG, ALOR: SUATU ANALISIS KELAYAKAN
items: ANALISIS PENDAPATAN, PROFITABILITAS DAN NILAI TAMBAH MANISAN SALAK “KING SALACCA” KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG
items: TINGKAT KEPUASAN KELOMPOK TANI TERHADAP KINERJA PENYULUH PERTANIAN DI KECAMATAN MAULAFA KOTA KUPANG

IDENTIFIKASI PENYAKIT PADA TANAMAN VANILI (Vanilla planifolia) DI DESA LETKOLE KECAMATAN AMFOANG BARAT DAYA
type: item
description: Vanili (Vanilla planifolia) merupakan salah satu tanaman industri yang mempunyai nilai ekonomi tinggi sebagai komoditas ekspor penghasil devisa yang masih potensial dikembangkan di Indonesia. Sentra pertanaman vanili dahulu hanya ada di Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Namun, saat ini wilayah penanaman vanili sudah meluas ke berbagai provinsi lainnya, contohnya seperti Jawa Barat, NTB, NTT, Sulawesi Utara, Sulawesi Tengah,Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, dan Papua. Di provinsi Nusa Tenggara Timur terdapat bebarapa sentra vanili antara lain Kabupaten Alor dan juga Kabupaten Manggarai Barat. Kabupaten Alor, menjadi penghasil vanili premium karena produksi vanili di Alor yang tinggi dan panjang buah bisa mencapai 27 cm selain itu vanili Alor di budidayakan secara organik. Selain di Flores dan di Alor, di Timor khususnya pada kabupaten Kupang terdapat petani yang membudidayakan vanili yaitu kecamatan Amfoang Barat Daya yang bertempat di Desa Letkole dimana Desa Letkole diberi julukan oleh Gubernur NTT sebagai desa vanili.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan penyebab penyakit pada tanaman vanili (Vanilla planifolia) di Desa Letkole Kecamatan Amfoang Barat Daya Kabupaten Kupang dan untuk mengetahui tingkat insidensi dan severitas penyakit pada tanaman vanili yang ditemukan di Desa Letkole Kecamatan Amfoang Barat Daya Kabupaten Kupang. Penelitian ini berlangsung pada bulan Desember 2023 – Maret 2024. Hasil identifikasi dan perhitungan Insidensi dan severitas ditemukan 4 patogen pada tanaman vanili atara lain Fusarium oxysporum yang menyebabkan busuk batang pada tanaman vanili, Phytophthora capsici yang menyebabkan busuk pucuk pada tanaman vanili, Sclerotium roflisi yang menyebabkan busuk sclerotium, dan Colletotrichum gloeosporioides yang menyebabkan antraknosa pada daun vanili. Rerata insidensi penyakit busuk batang pada tanaman vanili berkisar 37,61% - 54,57, rerata insidensi pada busuk pucuk berkisar 4,52% - 9,04%, rerata insidensi…
creator: Janwar Armando Nubatonis
creator: Yosep Seran Mau
creator: Mayavira Veronica Hahuly
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 1
ending page: 11

RESPON PERTUMBUHAN STEK BATANG TANAMAN ANGGUR (Vitis vinifera L.) TERHADAP PEMBERIAN BEBERAPA KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH AUKSIN
type: item
description: Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu yang merambat serta termasuk ke dalam marga vitis dan tidak semua tanaman dengan marga vitis dapat dimakan, hanya terdapat dua jenis yang dapat dimakan, yaitu Vitis vinifera dan Vitis labrusca. Berdasarkan laporan Badan Pusat Statistik (BPS), tanaman anggur di Provinsi Nusa Tenggara Timur mengalami kenaikan dan penurunan produksi dari tahun ke tahun. Hal ini menunjukkan bahwa produksi tanaman anggur di NTT tidak stabil atau mengalami kenaikan maupun penurunan setiap tahunnya yang disebabkan oleh sejumlah faktor salah satunya faktor kualitas bibit. Salah satu teknik memperbanyak tanaman adalah dengan teknik stek yang dirangsang dengan zat pengatur tumbuh auksin.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan stek batang tanaman anggur terhadap pemberian beberapa konsentrasi zat pengatur tumbuh auksin. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap, dengan tujuh perlakuan yaitu H0 (Kontrol), H1 (100 ppm), H2 (200 ppm), H3 (300 ppm), H4 (400 ppm), H5 (500 ppm), H6 (600 ppm). Pengamatan non-destruktif seperti jumlah tunas, panjang tunas, jumlah daun dilakukan sebanyak 5 kali, yaitu 4, 6, 8, 10, 12 minggu setelah tanam sedangkan pengamatan destruktif seperti panjang akar, bobot segar tunas, dan berat kering akar dilakukan pada umur 12 minggu setelah tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh auksin berpengaruh terhadap respon stek batang tanaman anggur dan pemberian konsentrasi 200 ppm memberikan hasil tertinggi pada variabel panjang tunas, jumlah daun, panjang akar dan berat kering akar
creator: Jesika Konovefa Tpoi
creator: I G. B Adwita Arsa
creator: Antonius S Ndiwa
creator: Shirly S Oematan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 12
ending page: 22

https://conference.undana.ac.id/SNPERTA/article/view/718
type: item
title: KEMAMPUAN ISOLAT BAKTERI PELARUT FOSFAT DARI EKOSISTEM YANG BERBEDA DAN DOSIS PUPUK SP-36 DALAM MENINGKATKAN EFISIENSI SERAPAN FOSFAT DAN PERTUMBUHAN SERTA HASIL TANAMAN JAGUNG PULUT (Zea mays ceratina L.) DI ALFISOL BAUMATA
description: Fosfor (P) merupakan salah satu unsur hara yang tergolong rendah di Pulau Timor. Hal tersebut disebabkan mineral tanah yang memfikasi P sehingga P tidak larut. Pemanfaatan Bakteri Pelarut Fosfat (BPF) merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk mengatasi hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi serapan P akibat inokulasi BPF di Alfisol Baumata. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana, Lab Kimia Tanah dan Lab Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana pada bulan Juni 2023-Februari 2024. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 4 perlakuan BPF (Tanpa isolate BPF, isolate BPF asal ekosistem Pesisir, isolate BPF asal ekosistem Kebun dan isolate BPF asal ekosistem Mamar) dan 5 dosis pupuk SP-36 (0, 25, 50, 75 dan 100 % dosis anjuran SP-36/tanaman). Uji lanjutan menggunakan DMRT pada Taraf 5%. Hasil yang diperoleh menunjukan bahwa Efisiensi Serapan P pada isolate BPF asal pesisir lebih tinggi dari perlakuan lainnya pada setiap pemberian dosis SP-36. Jenis isolate asal Pesisir (BP) memberikan efisiensi serapan P, P-tersedia, tinggi tanaman dan panjang tongkol terbaik pada dosis 75% pupuk SP-36. Selanjutnya, jenis isolate BPF asal Kebun (BK) memberikan efisiensi serapan P, P-tersedia, tinggi tanaman dan panjang tongkol terbaik pada dosis 25% pupuk SP-36. Kemudian, jenis isolate BPF asal Mamar (BM) memberikan efisiensi serapan P, P-tersedia , tinggi tanaman dan panjang tongkol terbaik pada dosis 50%
creator: Yanuarius Padur
creator: Yoke Ivonny Benggu
creator: Muhammad S. M. Nur
creator: Max Junus Kapa
creator: Anthonius S. J. Adu Tae
creator: Lily Fauziah Ishaq
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 23
ending page: 35

PERSEPSI ANGGOTA KELOMPOK TANI TERHADAP PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS JAMBU METE DI DESA RIANGKOTEK KECAMATAN LEWOLEMA KABUPATEN FLORES TIMUR
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi petani terhadap peran penyuluh pertanian dalam meningkatkan produktivitas usahatani jambu mete di Desa Riangkotek Kecamatan Lewolema Kabupaten Flores Timur serta kendala yang dihadapi oleh petani dalam meningkatkan produktivitas jambu mete. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survey. Pemilihan lokasi dilakukan secara purposive sampling dengan pertimbangan Desa Riangkotek merupakan salah satu desa penghasil jambu mete. Sampel dalam penelitian ini adalah Kelompok Tani Tugu Tego Baweleok dan Kelompok Tani Tunas Muda yang merupakan kelompok usaha yang bergerak dalam usahatani jambu mete. Penentuan responden dilakukan dengan metode sensus (sampling jenuh) yaitu semua anggota populasi dijadikan sampel sehingga sampel dalam penelitian ini berjumlah 56 anggota kelompok tani. Hasil penelitian menunjukan bahwa 1) Secara umum persepsi petani terhadap peran penyuluh dalam meningkatkan produktivitas usahatani jambu mete tergolong tidak memuaskan dengan skor rata-rata sebesar 2,52 dengan presentase pencapaian skor maximum 49,67%. 2 Kendala yang dihadapi anggota kelompok tani dalam berusahatani jambu mete adalah jumlah tenaga penyuluh yang masih kurang, kurangnya partisipasi petani dalam mengikuti penyuluhan, serta adanya hama berupa kupu-kupu kecil berwarna putih yang menyerang tanaman jambu mete. Saran dalam penelitian ini Meningkatkan kesadaran petani dalam mengikuti kegiatan penyuluhan perlu ditingkatkan karena kegiatan-kegiatan penyuluhan sangat berguna untuk memperluas wawasan, pengetahuan serta keterampilan mereka dalam berusaha tani
creator: Florensia A.Bota Liwun
creator: Leta R. Levis
creator: Santhy Chamdra
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 36
ending page: 45

IDENTIFIKASI SERANGGA HAMA DAN MUSUH ALAMINYA TANAMAN BUNCIS (Phaseolus vulgaris) DI KELOMPOK TANI RUANRETE, KELURAHAN BURAEN, KECAMATAN AMARASI SELATAN, KABUPATEN KUPANG
type: item
description: Tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) adalah komoditas penting dengan manfaat kesehatan yang tinggi, sering dibudidayakan di Kecamatan Amarasi, Kabupaten Kupang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi serangga hama dan musuh alaminya dalam upaya pengendalian hama terpadu. Pengambilan sampel dilakukan dengan perangkap lem, lubang, dan jaring selama 3 bulan. Hasilnya, ditemukan empat jenis serangga hama utama yaitu Riptortus serripes, Pagria consimilis, Mylabris variabilis, Longitarsus linnaei, Maruca vitrata dan Aphis craccivora.dan beberapa predator hama yaitu Chrysotus gramineus, Brumoides suturalis, Hogna antelucana, dan Cheilomenes sexmaculata.
creator: Junior Mandiri Pratama Asbanu
creator: Don Harrison Kadja
creator: Agustina Etin Nahas
creator: Rika Ludji
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 46
ending page: 50

PENGARUH KONSENTRASI CAMPURAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) URIN SAPI DENGAN Trichoderma harzianum DAN DOSIS PUPUK UREA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI PAGODA (Brassica narinosa L.)
type: item
description: Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan Unit Pelaksanaan Teknis Laboratorium Lahan Kering Kepulauan, Universitas Nusa Cendana Kupang yang berlangsung dari bulan Januari sampai dengan Mei 2024. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh interaksi perlakuan konsentrasi campuran pupuk organik cair (POC) urin sapi dengan Trichoderma harzianum dan dosis pupuk urea terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) serta untuk menentukan perlakuan konsentrasi campuran pupuk organik cair (POC) urin sapi dengan Trichoderma harzianum dan dosis pupuk urea yang memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) yang terbaik. Penelitian Pengaruh Konsentrasi Campuran Pupuk Organik Cair (POC) Urin Sapi dengan Trichoderma harzianum dan Dosis Pupuk Urea terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama yaitu konsentrasi campuran POC urin sapi dengan Trichoderma harzianum yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu 0, 150 ml/liter air, 300 ml/liter air dan 450 ml/liter air. Sedangkan faktor kedua adalah dosis pupuk urea dengan 5 taraf perlakuan yaitu 0; 0,90 gram/tanaman; 1,80 gram/tanaman; 2,70 gram/tanaman dan 3,60 gram/tanaman. Dengan demikian, terbentuk 20 kombinasi perlakuan yang dibuat dalam 3 kelompok, total 60 unit percobaan. Setiap petak perlakuan terdiri atas 24 tanaman dan 8 tanaman dijadikan sampel, sehingga terdapat 1440 tanaman. Hasil penelitian 1. PENDAHULUAN Di bidang pertanian Indonesia, komoditas tanaman hortikultura sayuran dibudidayakan dan dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Sawi merupakan anggota dari ordo Brassicaceae, yang juga mencakup kubis, brokoli, dan kembang kol. Salah satu jenis sayuran sawi adalah sawi Pagoda. Pengembangan sawi Pagoda untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, memiliki prospek menjanjikan. Budidaya sawi Pagoda di Indonesia relatif i…
creator: Sinyo J. J. Oematan
creator: Elias St. O. Nguru
creator: Effy Roefaida
creator: Shirly S. Oematan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 51
ending page: 64

Pengaruh Dosis Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Lobak (Raphanus sativus L.)
type: item
description: Penelitian ini dilaksanakan di Desa Penfui Timur, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur pada bulan Desember 2023 sampai Februari 2024. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kascing terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman lobak. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan yang diteliti yaitu P0 = Kontrol/tanpa pupuk kascing, P1 = dosis pupuk kascing 5 ton/ha setara dengan 50 g/polybag, P2 = dosis pupuk kascing 10 ton/ha setara dengan 100 g/polybag, P3 = dosis pupuk kascing 15 ton/ha setara dengan 150 g/polybag, P4 = dosis pupuk kascing 20 ton/ha setara dengan 200 g/polybag, P5= dosis pupuk kascing 25 ton/ha setara dengan 250 g/polybag. Variabel yang diamati adalah pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, panjang umbi, lingkar umbi, berat umbi, bobot biomassa segar tanaman, dan indeks panen tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk kascing berpengaruh tidak nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman dan pertambahan jumlah daun tanaman lobak. Namun, perlakuan pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap panjang umbi, berpengaruh sangat nyata terhadap lingkar umbi, bobot biomassa tanaman, bobot umbi, dan indeks panen tanaman lobak. Perlakuan dosis pupuk kasing pada perlakuan dosis 20 ton/ha memberikan rata-rata hasil yang optimal terhadap panjang umbi, lingkar umbi, bobot biomassa segar tanaman, bobot umbi, dan indeks panen tanaman 1. PENDAHULUAN Lobak (Raphanus sativus L.) adalah sayuran yang termasuk dalam kelompok tanaman bentuk umbi, keluarga Cruciferae dengan batang yang pendek, sehingga semua daunnya berjejal-jejal di atas tanah. Tanaman lobak memiliki banyak kandungan gizi yang merupakan sumber utama kalori, mineral dan vitamin. Kandungan gizi dalam 100 gram lobak adalah energi 22 kalori, protein 0,6 gram, lemak 0,1 gram, karbohidrat 5,2 gram, kalsium (Ca) 36 miligram, fosfor (P) 19 miligram, dan zat besi 0,8 gram (besi), serat 0…
creator: Maria Dela Alesandra Teras
creator: Effy Roefaida
creator: Shirly Seahan Oematan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 65
ending page: 78

INTENSITAS SERANGAN Acrocercops syngramma PADA TANAMAN JAMBU MENTE DI KABUPATEN KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensitas kerusakan tanaman jambu mente yang disebabkan oleh Acrocercops syngramma di Kabupaten Kupang. Penelitian ini telah dilaksanakan di daerah sentra pertanaman jambu mente di Kabupaten Kupang, yang berlangsung sejak bulan Januari hingga April 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode bola salju (snowball method) dengan teknik pengambilan sampel secara acak atau purposive sampling technique. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 18 desa di Kabupaten Kupang yang membudidayakan jambu mente telah terinfestasi oleh A. syngramma. Serangan hama A. syngramma pada tanaman jambu mente dikategori serangan sedang sehingga perlu upaya pengendalian untuk mencegah kerusakan yang lebih parah.
creator: Santi Aprilyanti Sau
creator: Petronella S. Nenotek
creator: Agustina Etin Nahas
creator: Rika Ludji
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-02
publication date: 2024-12-02
volume: 3
number: 1
starting page: 79
ending page: 85

PERSEPSI PETANI TERHADAP PENERAPAN TEKNOLOGI IRIGASI TETES (DRIP IRRIGATION) LAHAN KERING DI KELOMPOK TANI LAMBOLO 1 KELURAHAN RITE KECAMATAN RABA KOTA BIMA
type: item
description: Lahan kering memiliki potensi besar untuk usaha pertanian, terutama tanaman pangan dan hortikultura. Akan tetapi juga memiliki kendala utama yaitu kekurangan air pada musim kemarau. Potensi besar tersebut dapat di manfaatkan dengan menggunakan teknologi dan strategi pengembangan yang tepat. Oleh karena itu, pengelolaan irigasi memiliki peran yang sangat penting dalam pengembangan budidaya tanaman di lahan kering. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) untuk mengetahui cara penerapan teknologi irigasi tetes (Drip Irigation) pada usahatani tomat di Kelompok Tani Lambolo 1 Kelurahan Rite Kecamatan Raba Kota Bima; dan (2) untuk mengetahui persepsi petani terhadap penerapan teknologi irigasi tetes (Drip Irrigation) dalam meningkatkan produksi usahatani tomat di Kelompok Tani Lambolo 1 Kelurahan Rite Kecamatan Raba Kota Bima. Data yang diperoleh ditabulasi kemudian dianalisis sesuai dengan tujuan penelitian, digunakan analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadapa penerapan teknologi irigasi tetes (Drip Irrigation) lahan kering di Kelompok Tani Lambolo 1 Kelurahan Rite Kecamatan Raba Kota Bima berada pada kategori “Baik” dengan nilai rata-rata 3,79 dan persentase pencapaian skor maksimum sebesar 75,88%. Nilai ini diperoleh dengan menggunakan 5 (lima) komponen atribut pengukuran yaitu (1) atribut keunggulan relatif, (2) atribut tingkat kesesuaian, (3) atribut tingkat kerumitan, (4) atribut kemampuan uji, (5) atribubut kemudahan dilihat hasil. Kata Kunci: Lahan Kering, Irigasi Tetes, Persepsi Petani.
creator: Nur Surya
creator: Serman Nikolaus
creator: Yakobus C.W. Siubelan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 86
ending page: 99

PRODUKSI MENTIMUN PADA BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH BUAH PEPAYA, KULIT PISANG DAN AIR KELAPA
type: item
description: Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah buah pepaya, kulit pisang, dan air kelapa belum diketahui konsentrasi yang memberikan pengaruh terbaik terhadap produksi tanaman mentimun Varietas Misano F1. Tujuan penelitian adalah: Mengetahui pengaruh nyata konsentrasi POC terhadap produksi mentimun, dan mendapatkan satu konsentrasi POC yang memberikan pengaruh terbaik bagi produksi mentimun. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok terdiri atas: sembilan perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan konsentrasi POC: 0 ml/l; 50ml/l; 100 ml/l; 150 ml/l; 200 ml/l; 250 ml/l; 300 ml/l; 350 ml/l dan 400 ml/l. Hasil analisis laboratorium dari media tanam awal menunjukkan kadar C-organik tanah tergolong rendah (0,01). Nilai KTK berada pada harkat kelas tinggi (40,02me/100g). Hasil analisis kandungan unsur hara makro dalam media tanam awal, yaitu N, P, dan K memberikan informasi kadar unsur-unsur tersebut berada dalam kelas sedang sampai sangat tinggi, sehingga kandungan unsur hara ini dapat berkontribusi dalam menyuburkan tanaman. POC Limbah Pepaya, Kulit pisang dan Air Kelapa yang digunakan belum layak dijadikan sebagai POC yang direkomendasikan karena belum memenuhi syarat yang ditetapkan sesuai Peraturan Menteri Pertanian No. 70/Permentan/SR. 140/10/2011. Hasil analisis statistik menunjukkan konsentrasi POC berbahan dasar buah pepaya, kulit pisang dan air kelapa pada konsentrasi yang diuji coba memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah buah per tanaman, diameter buah, panjang buah dan berat buah mentimun. Konsentrasi 400 ml/l memberikan produksi tertinggi terhadap Rata-rata Jumlah buah (5,00 buah), Diameter buah 5,05 cm, Panjang buah 22,37 cm dan Berat buah 251,23g tetapi memberikan pengaruh sama baiknya dengan konsentrasi 350 ml/l.
creator: Suryawati
creator: Tri Luchi Proklamita
creator: Stevani A.R. Lebe
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 100
ending page: 109

POTENSI PRODUKSI PANGAN LOKAL SEBAGAI ANTISIPASI KRISIS PANGAN NASIONAL (Studi Kasus: Usahatani Sorgum di Desa Sekaroh dan Seriwe)
type: item
description: Salah satu langkah strategis pemerintah didalam mencapai ketahanan pangan nasional adalah dengan meningkatkan ketersediaan dan pemanfaatan sumberdaya guna lahan yang bertujuan untuk swasembada pangan berkelanjutan. Namun strategi tersebut belum menunjukkan eksistensinya sebagai upaya antisipasi krisis pangan nasional. Kebijakan yang dianggap bisa menjadi solusi dalam mengantisipasi krisis pangan yaitu diversifikasi pangan lokal yang bertujuan mengubah pola konsumsi masyarakat menjadi lebih beragam dengan meningkatkan produksi pangan lokal. Salah satu tanaman lokal yang menjanjikan adalah sorgum. Sorgum termasuk tanaman serelia yang berpotensi besar untuk tumbuh di lahan kering dan marginal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi produksi usahatani sorgum dalam mengantisipasi krisis pangan nasional di Desa Sekaroh dan Seriwe Kecamatan Jerowaru Kabupaten Lombok Timur. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) di Desa Sekaroh dan Seriwe Kecamatan Jerowaru Kabupaten Lombok Timur. Penentuan jumlah sampel dilakukan secara sensus sebanyak 27 orang petani. Potensi produksi sorgum dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dengan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi sorgum. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor produksi langsung yang berpengaruh secara nyata terhadap produksi usahatani sorgum adalah luas lahan dan benih, sementara faktor produksi tidak langsung yang berpengaruh adalah pengalaman berusahatani dan pendidikan, sementara sisanya tidak berpengaruh secara nyata. Potensi produksi usahatani sorgum di Desa Sekaroh dan Seriwe menunjukkan bahwa potensi aktual petani berdasarkan produksi pada tahun 2022 yaitu rata-rata produksinya 35 kg/ha, angka ini masih jauh dari harapan petani.
creator: Wahyuni
creator: Muhammad Anwar
creator: Muhammad Joni Iskandar
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 110
ending page: 123

PERAN AGROFORESTRI DALAM PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENDUKUNG EKONOMI BERKELANJUTAN PADA KELOMPOK TANI KARYA KASIH DI HKM WOLOBOBO, NGADA
type: item
description: Sistem ekonomi berkelanjutan adalah suatu sistem ekonomi yang memanfaatkan sumberdaya yang efisien, inklusis secara sosial dan ekonomi berorientasi lingkungan. Studi dilakukan pada KTH Karya Kasih yang berada di HKm Wolobobo, Ngada pada bulan Januari – Maret 2023. Responden ditetapkan dengan non probabilityy sampling yakni sampling jenuh, dimana semua anggota pada KTH Karya Kasih sebanyak 24 rumahtangga dijadikan sampel. Data dikumpulkan dengan teknik wawancara berpedoman pada daftar pertanyaan dan Analisis Vegetasi. Analisis gross marjin digunakan dalam perhitungan nilai ekonomi. Hasil kajian ditemukan bahwa terdapat 35 jenis yang dikelola seluruh rumahtangga atau 13 jenis tanaman per rumahtangga pada rata-rata pengusahaan lahan sebesar 1,71 ha. Pola yang dominan adalah pola agroforestri agrisilvikultura dan agrisilvopastura. Nilai gross marjin dari jenis tanaman yang dikelola sebesar Rp. 116.145.000 atau senilai Rp. 4.839.379/KK per satu musim tanam. Kecilnya nilai ekonomi dikarenakan masyarakat mengelola lahannya berorientasi pada sistem pertanian berkelanjutan tanpa menyertakan bahan anorganik pertanian. Untuk itu, teknologi yang berwawasan pada prinsip pengelolaan lahan ramah lingkungan perlu diperkenalkan agar masyarakat dapat meningkatkan nilai ekonomi sekaigus tetap mempertahankan ekologinya.
creator: Stefania Loda Sada
creator: Johanna Suek
creator: Astin Elise Mau
creator: Nixon Rammang
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 124
ending page: 136

Curahan Kerja Perempuan pada Usahatani Pekarangan di Kota Kupang: Studi Kasus di Kelurahan Bakunase II
type: item
description: Perempuan memiliki peran cukup besar dalam pemanfaaatan pekarangan. Curahan kerja perempuan dalam usahatani pekarangan cukup krusial. Penelitian berlangsung di Kelurahan Bakunase II, kota Kupang. Penetapan kelurahan Bakunase II karena sebagian rumah tangga yang memanfaatkan pekarangan secara baik. Tujuan studi adalah mendeskripsikan peran perempuan dalam usahatani pekarangan. Penelitian berlangsung dari bulan Maret sampai April 2024. Sampel responden diambil secara dari populasi sebanyak 40 rumah tangga. Analisis data dilakukan secara deskriptif menggunakan rumus perhitungan Hari Orang Kerja. Hasil kajian memperlihatkan bahwa rata-rata luas pekarangan yang diusahakan oleh rumahtangga sebesar 151,83m², dengan okupasi responden sebagian besar adalah ASN. Hasil analisis data memperlihatkan rata-rata curahan kerja perempuan pada usahatani pekarangan sebesar 4,45 HOK/bulan atau 70,22% dari 6,33 HOK/bulan dari curahan kerja seluruh anggota keluarga. Peran perempuan dilihat dari nilai kontribusi curahan kerja yang mencapai 78% dari keseluruhan nilai produksi usahatani Pekarangan.
creator: Idha Royani Kabby
creator: Johanna Suek
creator: Serman Nikolaus
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 137
ending page: 146

PENGELOLAAN USAHA EMPING JAGUNG PULUT (STUDI KASUS PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MANOKI DI DESA NOELBAKI KUPANG TENGAH)
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi manajemen pengelolaan usaha emping jagung pulut pada industri rumah tanggga manoki dan untuk mengetahui jumlah keuntungan yang diperoleh dari produksi emping jagung pulut di industri rumah tangga manoki serta pengaruhnya bagi kelangsungan usaha industri rumah tangga manoki. Penelitian ini menggunakan pendekatan metode studi kasus. Pengambilan data dengan melakukan wawancara menggunakan pedoman kuisioner dan dokumentasi metode analisis data menggunakan metode kualitatif dengan menggunakan analisis dekriptif dan metode kuantitatif, Laporan rugi laba., break event point, dan analisi efisiensi usaha (R/C ratio). Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) manajemen pengelolaan usaha pada IRT Manoki pada tahap pengorganisasian terkait dengan pembagian tugas belum berjalan secara baik proses produksi terpusat hanya pada pemilik usaha tersebut. (2) keuntungan yang diperoleh pada pengolahan emping jagung pulut adalah seniali Rp 14.516.433, hasil analisis BEP harga dan BEP produksi diperoleh hasil sebesar Rp 12.849 (lebih kecil dari harga jual riil) untuk BEP Harga dan BEP Produksi sebesar 1304 unit (lebih kecil dari produksi riil) yang artinya usaha tersebut layak untuk dijalankan. Hasil analisis efisiensi usaha (R/C ratio) sebesar 1,56 yang artinya usaha tersebut mengalami keuntungan.
creator: Albertus Umar Wona Sedo
creator: Ernantje Hendrik
creator: Yakobus C. W. Siubelan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 147
ending page: 160

ANALISIS USAHA TAPE SINGKONG SKALA RUMAH TANGGA (Studi Kasus Desa Wringin, Bondowoso)
type: item
description: Usaha agroindustri tape singkong adalah usaha pengolahan singkong menjadi produk makanan tape yang relatif murah dan sehingga disukai masyarakat. Tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis: (1) keuntungan dan (2) efesiensi penggunanaan biaya usaha tape singkong skala rumahan. Penelitian dilakukan di di Desa Wringin, Kecamatan Wringin, Kabupaten Bondowoso. Metode dasar penelitian yaitu studi kasus (case study) penentuan responden berdasarkan metode sampel jenuh dan sensus. Responden terdiri dari 22 orang yang merupakan pengusaha singkong skala rumah tangga. Pengumpulan data primer dilakukan secara wawancara dan observasi secara langsung di lapang. Data dianalisis dengan analisis keuntungan dan R/C-rasio. Dari hasil analisis didapatkan: (1) rata-rata biaya total usaha tape yaitu sebesar Rp 1.307.330,7 dan penerimaan total rata-rata Rp 2.639.556,8 sehingga keuntungan yang diterima pengusaha tape adalah sebesar Rp 1.332.226,2 per proses produksi atau Rp 4831.2 per besek. (2) R/C rasio uasaha tape rumahan sebesar 2,003. Hal ini berarti usaha agroindustri tape singkong menguntungkan dan sudah efisien dalam penggunaan biaya.
creator: Dimas Novan Cahyono
creator: Henik Prayuginingsih
creator: Anisa Nurina Aulia
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 161
ending page: 170

Analisi Kelayakan Finansial Industri Minyak Kayu Putih di Kelurahan Kabola Kecamatan Kabola Kabupaten Alor
type: item
description: Industri minyak kayu putih merupakan salah satu industri yang ada di Kabupaten Alor. Industri ini berdiri sejak tahun 2018. Industri minyak kayu putih ini di bawahi langsung oleh UPTD KPH Wilayah Kabupaten Alor. Dalam proses produksi, industri ini belum melakukan perencanaan produksi yang baik. Perencanaan produksi yang dilakukan hanya berorientasi untuk menutup biaya yang dikeluarkan dalam produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah industri minyak kayu putih Kabupaten Alor layak secara finansial untuk dijalankan. Analisis data menggunakan analisis R/C Rasio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan yang diterima oleh industri minyak kayu putih sebesar Rp. 6.425.000 dan total biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp. 5.150.166. Rasio anatara nilai produksi (penerimaan) dan biaya diperoleh RCR sebesar 1,25. Nilai RCR sebesar ini menunjukkan bahwa secara finansial produksi minyak kayu putih layak untuk diusahakan.
creator: George Michael Francis
creator: Johanna Suek
creator: I Wayan Nampa
creator: Marthen Robinson Pellokila
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 179
ending page: 182

KAJIAN PEMASARAN JAMBU METE DI KECAMATAN LEWOLEMA KABUPATEN FLORES TIMUR
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model saluran distribusi atau pemasaran jambu mete di Desa Riangkotek dan Desa Baluk Hering Kecamatan Lewolema Kab upaten Flores Timur. Data primer diperoleh melalui hasil pengamatan langsung di lapangan dan wawancara secara mendalam (indepth) dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner) yang telah disiapkan sebelumnya kepada lembaga[1]lembaga pemasaran/distribusi jambu mete. Penentuan responden pada penelitian ini dilakukan dengan metode accidental sampling untuk menentukan responden petani dan metode snowball sampling untuk menentukan responden pada setiap lembaga pemasaran. Hasil penelitian menujukkan bahwa saluran pemasaran jambu mete di Desa Riangkotek dan Baluk Hering, Kecamatan Lewolema, Kabupaten Flores Timur terdiri dari 2 saluran pemasaran yakni: (1) Produsen – Pedagang Pengumpul – Pedagang Besar – Konsumen, (2) Produsen – Pedagang Besar – Konsumen, serta margin pemasaran untuk kedua saluran sama sebesar Rp 6.000 karena pedagang besar membeli langsung ke produsen dengan harga yang sama seperti pedagang pengumpul. Saluran pemasaran I melalui produsen yang menjual ke pedagang pengumpul kemudian dijual ke pedagang besar dan selanjutnya ke konsumen dengan efesiensi sebesar 0,74%, sedangkan saluran pemasaran II yaitu produsen menjual jambu mete ke pedagang besar, pedagang besar menjual ke konsumen akhir dengan efesiensi sebesar 0,52%. Sedangkan farmer share’s untuk saluran I yaitu 0,70% dan untuk saluran II yaitu 0,78%.
creator: Olivia Waha Piran
creator: Doppy Roy Nendissa
creator: Santhy Chamdra
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 183
ending page: 195

PERILAKU PETANI DALAM MENGHADAPI RISIKO PRODUKSI USAHATANI PADI SAWAH DI DESA NOELBAKI KECAMATAN KUPANG TENGAH
type: item
description: Budidaya padi sawah sangat berpotensi dikembangkan dengan ketersediaan sumber daya lahan yang cukup luas. Namun dalam melakukan kegiatan budidaya, petani sering dihadapkan dengan berbagai kendala, antara lain ketersedian pupuk subsidi kurang tepat waktu dan terbatas, serangan hama dan penyakit serta keterbatasan air irigasi. Penelitian ini bertujuan untuk: 1). mengetahui kendala usahatani padi sawah 2). Mengetahui perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi usahatani padi sawah di Desa Noelbaki Kecamatan Kupang Tengah. Metode penelitian menggunakan metode survey. Lokasi ditentukan secara (purposive) di Desa Noelbaki Kecamatan Kupang Tengah. Pengambilan sampel responden menggunakan metode proportional random sampling, populasi responden adalah petani yang tergabung dalam kelompok tani besar “Rindu Sejahtera” yang terdiri dari 4 sub kelompok tani dengan jumlah 276 petani, sehingga jumlah sampel responden 53 petani. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dengan pendekatan skala likert. Hasil penelitian menunjukan bahwa kendala yang dihadapi petani dalam kegiatan usahatani padi sawah di Desa Noelbaki meliputi ketersediaan pupuk kurang tepat waktu dan jumlah, serangan hama dan penyakit, serta kurangnya ketersediaan air irigasi. Perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi dalam usahatani padi sawah adalah berani menerima/menghadapai risiko produksi (risk taker) dengan rata-rata 2,47 atau persentase pencapaian skor maksimum sebesar 82,28%, artinya petani telah melakukan upaya maksimal dalam kegiatan usahatani padi sawah yang dimulai dari pengolahan lahan sampai pemeliharaan/penyiang an dan panen.
creator: Yosefina Kurniati Sartika
creator: Ida Nurwiana
creator: Serman Nikolaus
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 196
ending page: 208

STRATEGI PEMASARAN KOPI (STUDI KASUS: DI UNIT PENGOLAHAN HASIL WULANG PARI COFFEE) KOTA RUTENG KABUPATEN MANGGARAI
type: item
description: Peneltian tentang Strategi pemasaran Wulang Pari Coffee bertujuan untuk (1) mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal yang menentukan pemasaran Wulang Pari Coffee (2) mengetahui strategi pemasaran Wulang Pari Coffee, dan (3) mengetahui pengaruh harga, lokasi, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Juli sampai Agustus 2023 di Unit Pengolahan Hasil (UPH) Wulang Pari Coffee yang terletak di Kota Ruteng Kabupaten Manggarai. Nara sumber dalam penelitian ini terdiri dari pemilik satu orang, pegawai empat orang, dan konsumen UPH Wulang Pari Coffee berjumlah 20 orang. Metode yang digunakan dalam pengambilan data adalah metode wawancara berpedoman pada kuisioner. Untuk mengetahui strategi pemasaran digunakan analisis SWOT dan untuk mengetahui pengaruh harga, lokasi, dan kualitas terhadap keputusan pembelian dianalisis dengan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor-faktor yang menentukan pemasaran Wulang Pari yaitu faktor internal terdiri dari kualitas produk, varian, cita rasa, kemasan menarik dan harga terjangkau dan faktor eksternal yang berpengaruh adalah pangsa pasar, penggunaan teknologi dan informasi, meningkatnya permintaan produk, dan kebijakan pemerintah. Berdasarkan analisis SWOT pemasaran Wulang Pari berada di kuadran 1. Strategi pemasaran yang paling tepat untuk digunakan yaitu memperluas jaringan pemasaran dengan pihak tertentu, dan mempertahankan kualitas dan cita rasa produk dengan tetap menggunakan bahan baku yang bermutu bagus. Harga dan lokasi produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen sedangkan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di UPH Wulang Pari Coffee
creator: Yasinta Inggrid Aninda Trivonia
creator: Doppy Roy Nendissa
creator: Maximilian Marthen Josephus Kapa
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 209
ending page: 2018

ANALISIS NILAI TAMBAH PADA PENJUALAN KELAPA MUDA DI KOTA KUPANG
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah dari penjualan kelapa muda di Kota Kupang. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 30 responden dengan pengambilan sampel menggunakan quota sampling. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data, antara lain observasi, wawancara, kuesioner dan dokumentasi. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Kupang. Penelitian ini dilakukan pada bulan April sampai Juni 2024 Data yang digunakan adalah primer dan sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis nilai tambah metode Hayami. Temuan penelitian menunjukkan perhitungan nilai tambah kelapa muda mendapatkan nilai tambah sebesar Rp. 2.709,- perbuah dengan persentase nilai tambah 46,70%. Berdasarkan kriteria nilai tambah, usaha kelapa muda ini masuk pada kriteria NT > 0. Berarti usaha kelapa muda di Kota Kupang memperoleh nilai tambah positif dengan nilai tambah kelapa muda sebesar Rp. 2.708,-/buah.
creator: Sarah Miranda Haba
creator: Lika Bernadina
creator: Siska Elvani
creator: Johanna Suek
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 219
ending page: 223

EFEKTIVITAS KEBIJAKAN SUBSIDI PUPUK TERHADAP PRODUKTIVITAS PADI SAWAH DI KELURAHAN TUATUKA, KECAMATAN KUPANG TIMUR, KABUPATEN KUPANG
type: item
description: Penelitian terkait efektivitas Kebijakan Subsidi Pupuk Terhadap Produktivitas Padi Sawah di Kelurahan Tuatuka Kecamatan Kupang Timur, Kabupaten Kupang bertujuan untuk 1) Untuk memahami karakteristik subsidi pupuk di Kelurahan Tuatuka Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang, 2. Untuk memahami besar produktifitas petani padi sawah di Kelurahan Tuatuka Kecamatan Kupanag Timur Kabupaten Kupang, 3. Untuk memahami efektivitas kebijakan subsidi pupuk padi sawah di Kelurahan Tuatuka Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah melalui observasi, wawancara (koesioner) dan studi pustaka. Hasil penelitian 1) Petani mendapatkan bantuan subsidi pupuk dengan menyususn Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK) kemudian, petani bisa mengambil pupuk subsidi di pengecer resmi. RDKK yang di input PPL (Penyuluh Pertanian Lapangan) berdasarkan hasil data dari petani/penyusunan dari ketua kelompok tani setelah ditandatangani oleh PPL, lalu diserahkan ke pengecer resmi dan distributor, 2) Produktivitas padi sawah yaitu 5,8 ton/ha dalam satu kali musim tanam(sekali setahun). Di bandingkan dengan produktivitas padi sawah tahun 2022 di Kabupaten Kupang yaitu 4,8 ton/ha, dan Provinsi NTT yaitu 4,18 ton/ha, maka dapat dikatakan kelurahan Tuatuka Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang merupakan salah satu penghasil padi terbanyak di Kabupaten Kupang, dimana produktivitasnya tergolong tinggi, 3) Efektivitas subsidi pupuk dilihat dari aspek Ketepatan Harga tergolong efektif (67.6%), Ketepatan Tempat tergolong efektif (65,9%), Ketepatan Waktu tergolong efektif (64,5%) dan Ketepatan Jumlah tergolong efektif (68,1%)
creator: Papy Laazar Kouanak
creator: Mustafa Abdurrahman
creator: Maria Fransiska Darlen
creator: Johanna Suek
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 224
ending page: 233

Kinerja Sosial Ekonomi dalam Pengembangan Usahatani Sorgum (Sorghum bicolar L.) di Kecamatan Lamba Leda Selatan Kabupaten Manggarai Timur
type: item
description: Sorgum (Sorghum bicolor L.) dikenal sebagai komoditas fungsional penting. Pengembangan sorgum di Manggarai Timur sejak lima tahun terakhir. Studi bertujuan mempelajari kinerja sosial ekonomi petani dalam pengembangan sorgum dan kendalanya. Pelaksanaan penelitian pada bulan September sampai Oktober 2023. Lokasi ditetapkan secara sengaja di desa Melo dan Desa Golondari sebagai perwakilan kecamatan pengembangan shorgum. Responden dipilih secara sengaja dengan pertimbangan. responden yang menanam shorgum di lokasi Penelitian, sebanyak 42 responden dilibatkan dalam studi ini. Analisis data menggunakan analisis deskripsi, didasarkan skala likert untuk melihat tingkatan kinerja sosial ekonomi. Kinerja dipelajari dari delapan variabel yang terdiri dari umur, tingkat pendidikan, pengalaman berusahatani, jumlah tanggungan keluarga, luas lahan, modal, harga jual, dan produksi. Hasil penelitian ditemukan bahwa kinerja sosial ekonomi petani secara keseluruhan pada skor rata-rata 1,78 atau sebesar 44,50% dari skor maksimum. Artinya kinerja petani perlu ditingkatkan untuk mendorong pengembangan usahatani sorgum. Kinerja yang masuk kategori kurang adalah pengalaman, pendidikan petani, modal petani yang kecil, luas lahan yang sempit, harga jual relatif rendah dibandigkan komoditas serealia lainnya. Untuk itu diharapkan adanya dukungan berbagai pihak untuk meningkatkan ketrampilan dan pengalaman petani melalui berbagai skema pendidikan orang dewasa.
creator: Liliosa Raham
creator: Johanna Suek
creator: Selfius P. N. Nainiti
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 234
ending page: 238

KONTRIBUSI TENAGA KERJA KELUARGA TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA MATA AIR KECAMATAN KUPANG TENGAH KABUPATEN KUPANG
type: item
description: Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang, Pengumpulan data dilakukan pada bulan oktober-november 2023. Tujuan dari penelitian yaitu (1) Untuk mengetahui besar curahan tenaga kerja keluarga, (2) Untuk mengetahui pendapatan usahatani padi sawah, (3) Untuk mengetahui kontribusi tenaga kerja keluarga terhadap pendapatan usahatani padi sawah di Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang. Sampel yang diambil menggunakan Simple Random Sampling yakni sebanyak 78 responden. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif meliputi analisis curahan tenaga kerja, pendapatan serta korelasi rank spearman. Hasil penelitian menunjukan bahwa: Pertama, Total curahan tenaga kerja keluarga usahatani padi sawah sebesar 110 HKO dengan perbandingan Tenaga kerja dalam keluarga 30 HKO (27,27%) dan luar keluarga 80 HKO (72,73%). Pada tahap pengolahan tanah total HKO dalam keluarga sebesar 5,66 HKO, Pada tahap persemaian HKO curahan tenaga dalam keluarga pada tahap ini sebesar 1,27 HKO. Pada tahap penanaman HKO di Desa Mata Air sebesar 4,96 HKO. Pada tahap pemeliharaan HKO sebesar 4,92 HKO. Tahap pemanenan dengan HKO sebesar 5,95. Dan tahap terakhir pasca panen total HKO 7,28. Kedua, Biaya produksi pada usahatani padi sawah sebesar Rp.3.034.977/responden dan Rp.4.380.610/ha. Besarnya penerimaan yaitu sebesar Rp.16.060.000/responden dan Rp.23.195.000/ha sedangkan untuk biaya pendapatan sebesar Rp.13.025.024/responden dan Rp. 18.814.390/ha. Ketiga, kontribusi tenaga kerja dalam keluarga terhadap pendapatan usahatani padi sawah terdapat 6 jenis kegiatan yaitu pengolahan tanah dengan kontribusi tenaga kerja pada tahap ini sebanyak 18,84%, persemaian 4,23%, penanaman 16,51%, pemeliharaan 16,38%, pemanenan 19,81%, pasca panen 24,23%. Kontribusi tenaga kerja keluarga terhadap pendapatan usahatani padi sawah (HKO) dalam keluarga memiliki hubungan yang signifikan terhadap pendapatan usahatani padi sawah.
creator: Kevin Alesandro Bullu
creator: Mustafa Abdurrahman
creator: Maria Fransiska Darlen
creator: Johanna Suek
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 239
ending page: 246

EKSISTENSI PENYULUH PERTANIAN DALAM PEMBERDAYAAN PETANI PADI SAWAH DI DESA TAL KECAMATAN SATAR MESE KABUPATEN MANGGARAI
type: item
description: Kegiatan usahatani sering dihadapkan dengan keterbatasan petani dalam mengembangkan usahataninya akibat terbatasnya keberadaan penyuluh di tengah petani dalam meningkatkan usahataninya. Adanya keterbatasan penyuluh tersebut mengharuskan penyuluh untuk lebih meningkatkan perannya. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Peran penyuluh pertanian dalam pemberdayaan petani padi sawah di Desa Tal Kecamatan Satar Mese Kabupaten Manggarai (2) Eksistensi penyuluh pertanian dalam pemberdayaan petani padi sawah di Desa Tal Kecamatan Satar Mese Kabupaten Manggarai. Metode penelitian yang digunakan adalah survei, dengan Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive). Populasi yang terlibat dalam penelitian ini berjumlah 186 orang, dan sampel dipilih secara acak sederhana dengan jumlah 65 orang. Untuk menjawab tujuan pertama mengetahui peran penyuluh pertanian dalam pemberdayaan petani padi sawah dianalisis secara deskriptif kualitatif. Untuk menjawab tujuan kedua mengetahui eksistensi penyuluh pertanian dalam pemberdayaan petani padi sawah dianalisis seacara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peran penyuluh pertanian dalam pemberdayaan petani padi sawah di daerah penelitian tergolong tinggi karena skor rata-rata yang diperoleh adalah 3,61 yang berada pada kriteria tinggi dan nilai persentase dari skor ini dalam mencapai skor maksimum adalah 72%. Adapun hasil Analisis deskriptif eksistensi penyuluh pertanian di Desa Tal sudah dijalankan dengan baik
creator: Yohana Sarina
creator: Serman Nikolaus
creator: Yacobus C.W. Siubelan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 247
ending page: 260

VALUASI EKONOMI AGROWISATA COLOL DI KABUPATEN MANGGARAI TIMUR
type: item
description: Agrowisata Colol merupakan tempat wisata baru di Kabupaten Manggarai Timur yang menawarkan pengunjung pengalaman berlibur di kebun kopi. Agrowisata kopi Colol merupakan aktivitas pariwisata yang berkaitan dengan produksi dan pengelolahan, kopi Wisatawan dapat mengunjungi kebun kopi, proses panen, serta memahami tahapan pengelolahan kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi frekuensi kunjungan, menghitung valuasi ekonomi, dan tingkat kepuasan pengunjung terhadap Agrowisata Colol di Kabupaten Manggarai Timur. Data penelitian diperoleh melalui wawancara dengan pengunjung yang ditentukan secara accidental sampling. Analisis data menggunakan regresi linier berganda, Travel Cost Method (TCM) dan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan faktor yang berpengaruh signifikan terhadap frekuensi kunjungan adalah biaya perjalanan, pendapatan responden, jarak tempuh dan usia responden. Nilai ekonomi Agrowisata Colol sebesar Rp 68.265.300/Tahun. Secara umum, persepsi pengunjung terhadap Agrowisata Colol dikategorikan puas. Terdapat beberapa fasilitas layanan seperti spot foto, outbound, gazebo, jalur trekking, tokoh oleh-oleh, tempat makan/minum, dan makan minum masih perlu ditambahkan
creator: Lusia Yasinta Kous
creator: Fredrik L. Benu
creator: I Wayan Nampa
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 261
ending page: 268

PENGARUH KREDIT USAHA RAKYAT (KUR) BANK RAKYAT INDONESIA UNIT PASAR BARU ATAMBUA TERHADAP PENINGKATAN PENDAPATAN PEDAGANG AGRIBISNIS (Studi Kasus Pasar Inpres Atambua)
type: item
description: Salah satu penyebab usaha pedagang agribisnis di Pasar Inpres Atambua belum cukup berkembang karena masih terbatasnya modal yang dimiliki. Oleh karena itu, modal usaha merupakan faktor terpenting untuk mengembangkan usaha sehingga pendapatan pedagang dapat ditingkatkan. Kredit usaha rakyat Bank Rakyat Indonesia merupakan salah satu lembaga yang memberikan pinjaman modal usaha dengan bunga ralatif rendah sehingga diminati pedagang. Kajian ini bertujuan guna mengetahui pengaruh kredit usaha rakyat terhadap peningkatan pendapatan Pedagang Agribisnis. Sampel peneliti diambil dengan teknik proportionate stratified random sampling dengan pengambilan sampel sebanyak 14% dari setiap kelompok, sehingga terdapat 38 pedagang sebagai sampel. Analisis menggunakan alat regresi linear berganda. Hasil studi memperlihatkan bahwa jenis usaha pedagang agribisnis di bagi menjadi empat yaitu pedagang hortikultura, pedagang rempah, pedagang pangan, dan pedagang hasil Perkebunan. Selanjutnya, modal kredit usaha rakyat berpengaruh secara signifikan terhadap peningkatan pendapatan pedagang agribisnis. Dari studi ini diharapkan pula pedagang agribisnis dapat menggunakan secara bijaksana modal yang dipinjam untuk meningkatkan usahanya
creator: Nenci Irmawati Nge
creator: Johanna Suek
creator: Paulus Un
creator: Ida Nurwiana
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 269
ending page: 282

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI HORTIKULTURA SAYURAN DI KELURAHAN LEWOLEBA TIMUR KECAMATAN NUBATUKAN KABUPATEN LEMBATA
type: item
description: Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Lewoleba Timur, Kecamatan Nubatukan, Kabupaten Lembata. Pada bulan Oktober-November 2023. Tujuan dari penelitian yaitu (1) untuk mengetahui jumlah pendapatan yang diperoleh petani hortikultura sayuran kangkung, sawi, bayam, dan kacang panjang di Kelurahan Lewoleba Timur Kecamatan Nubatukan Kabupaten Lembata, (2) untuk mengetahui kelayakan usahatani hortikultura sayuran kangkung, sawi, bayam, dan kacang panjang di Kelurahan Lewoleba Timur Kecamatan Nubatukan Kabupaten Lembata. Untuk menjawab tujuan pertama, data dianalisis menggunakan rumus pendapatan dan untuk menjawab tujuan kedua, data dianalisis menggunakan metode Break Event Point (BEP) dan Revenue Cost Rasio (R/C). Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Pendapatan usahatani hortikultura sayuran di Kelurahan Lewoleba Timur Kecamatan Nubatukan Kabupaten Lembata yaitu Rp. 384.460.949/musim tanam atau sebesar Rp. 6.229.670/are, sehingga pendapatan yang diperoleh petani pada satu musim tanam September-Oktober 2023 sebesar Rp. 8.009.603/petani atau Rp. 129.784/are/petani. (2) Usahatani hortikultura sayuran di Kelurahan Lewoleba Timur Kecamatan Nubatukan Kabupaten Lembata berdasarkan perhitungan R/C ratio secara keseluruhan diperoleh R/C ratio sebesar 13,7 yang artinya setiap pengeluaran sebesar Rp. 1.00 maka petani sayuran hortikultura di Kelurahan Lewoleba Timur akan mendapatkan penerimaan sebesar Rp. 13,7. Dengan nilai ini, maka usahatani hortikutura sayuran di Kelurahan Lewoleba Timur layak untuk diusahakan. Berdasarkan perhitungan BEP produksi dan BEP harga, jenis sayur kangkung, sawi, bayam, dan kacang panjang layak untuk diusahakan atau dikembangkan selanjutnya karena BEP produksinya sebesar 48,8 kg yang artinya titik pulang pokok usahatani hortikultura sayuran terjadi pada saat produksi sebesar 48,8 kg, sedangkan BEP harga sayuran dicapai pada harga minimum Rp. 727,17/kg yang artinya usahatani hortikultura sayuran di Kelurahan Lewoleba Timur mengalami pulang pokok …
creator: Helena Febryanthres Wadu
creator: Mustafa Abdurrahman
creator: Maximiliam M. J. Kapa
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 283
ending page: 290

ANALISIS SEKTOR UNGGULAN DAN TIPOLOGI DI KABUPATEN NAGEKEO
type: item
description: Pertumbuhan setiap sektor ekonomi cukup beragam, hal in berkaitan dengan sektor yang berpontesi untuk mendorong peningkatan dan pengembangan sektor lain cenderung memiliki laju pertumbuhan yang lebih tinggi yang menyebabkan terjadinya perbedaan dalam tipologi pertumbuhan sektor yang bersangkutan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui sektor unggulan, tipologi pertumbuhan sektor ekonomi serta hubungan antara sektor unggulan dengan penyerapan tenaga kerja. Data yang digunakan adalah data sekunder tahun 2017-2022 meliputi PDRB Harga Konstan menurut lapangan usaha Kabupaten Nagekeo dan Provinsi NTT dan data penduduk usia 15 tahun ke atas yang bekerja menurut lapangan usaha Kabupaten Nagekeo. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis Dynamic Location Quotient (DLQ), Tipologi Klassen dan Korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan 11 (sebelas) sektor dan 1 (satu) subsektor merupakan sektor unggulan, meliputi sektor industri pengolahan, sektor pertambangan dan penggalian, sektor pengadaan listrik dan gas, sektor konstruksi, sektor transportasi dan pergudangan, sektor penyediaan akomodasi dan makan minum, sektor informasi dan komunikasi, sektor real estat, sektor jasa keuangan, sektor jasa perusahaan dan sektor jasa lainnya serta subsektor tanaman pangan. Sektor yang diklasifikasikan sebagai sektor maju dan tumbuh pesat adalah subsektor tanaman pangan dan sektor industry pengolahan. Sektor unggulan yang memiliki hubungan sangat kuat dan signifikan dengan penyerapan tenaga kerja di kabupaten nagekeo adalah sektor industri pengolahan, sektor pertambangan dan penggalian, sektor pengadaan listrik dan gas, sektor konstruksi serta subsektor tanaman pangan.
creator: Jeani Klotilda Tiba
creator: Ida Nurwiana
creator: Doppy Roy Nendissa
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 291
ending page: 298

Strategi Pengembangan Agroindustri Pada Agroindustri Tahu “Pink Jaya” (Studi kasus Kelurahan Oebufu, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi tahu, jumlah Produksi dan strategi pengembangan Agroindustri pada Agroindustri Tahu “Pink Jaya” di Kelurahan Oebufu, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja agar peneliti dapat melihat secara langsung proses pembuatan tahu dan jumlah produksi di Pabrik Tahu “Pink Jaya” di kelurahan Oebufu, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive). Responden yang dipilih yaitu pemilik usaha Pabrik Tahu “Pink Jaya”, para karyawan Pabrik Tahu “Pink Jaya”, para pedagang tahu, serta para konsumen (pembeli). Analisis data yang digunakan yaitu analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Proses produksi tahu yang dilakukan oleh Pabrik Tahu “Pink Jaya” 8 tahapan yaitu pencucian dan perendaman kacang kedelai, penggilingan, perebusan, penyaringan, penggumpalan/pengendapan dengan asam cuka, pencetakkan, pemotongan dan pengemasan tahu; (2) Strategi pengembangan usaha tahu pada Pabrik Tahu “Pink Jaya” di Kelurahan Oebufu berada pada posisi strategi pengembangan kuadran 1 (Strategi Agresif). Strategi Agresif lebih fokus kepada strategi S-O (Strengths-Opportunities), adapun strategi S-O (Strengths-Opportunities) yang dapat diterapkan oleh pihak Pabrik Tahu “Pink Jaya” yaitu mempertahankan kualitas tahu dengan selalu menjaga kebersihan di area produksi dan juga giat melakukan produksi yang efektif menggunakan mesin-mesin modern sehingga mampu memenuhi permintaan konsumen akan tahu, serta dengan pengalaman yang cukup lama di bidang industri ini membuat pengusaha Tahu “Pink Jaya” di Kelurahan Oebufu mampu memperluas kerjasamanya dengan memanfaatkan pasar tahu yang luas serta ketersediaan alat transportasi yang memadai
creator: Hina Kanni Hesti
creator: Ernantje Hendrik
creator: Serman Nikolaus
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 299
ending page: 307

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI CABAI MERAH DI KELURAHAN TUATUKA, KECAMATAN KUPANG TIMUR, KABUPATEN KUPANG
type: item
description: “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Cabai Merah di Kelurahan Tuatuka, Kecamatan Kupang Timur, Kabupaten Kupang”. Studi ini bertujuan: 1. Untuk mengetahui faktor-faktor yang dapat mempengaruhi pendapatan usahatani cabai merah di Kelurahan Tuatuka, Kecamatan Kupang Timur, Kabupaten Kupang. 2. Untuk mengetahui besar pendapatan per tahun usahatani cabai merah di Kelurahan Tuatuka, Kecamatan Kupang Timur, Kabupaten Kupang. Studi ini menggunakan dua jenis sumber data. Pertama, data primer adalah informasi langsung dari sumber utama, baik melalui pengamatan langsung di lapangan maupun dari pendapat dan pandangan narasumber terkait. Studi ini menggunakan wawancara langsung dari petani di lapangan. Sementara itu, data sekunder ialah informasi dari instansi terkait yang mendukung studi ini, seperti lembaga pemerintahan, Dinas Pertanian dan Peternakan, serta Badan Pusat Statistik (BPS). Temuan studi menunjukkan kesimpulan sebagai berikut: (1) Terdapat beberapa faktor yang memberikan pengaruh bersignifikan pada pendapatan petani cabai merah. Variabel luas lahan (X1), tenaga kerja (X2), produksi (X3), dan biaya produksi (X5) terbukti mempunyai dampak bersignifikan pada pendapatan (Y) secara parsial. Di sisi lain, variabel harga jual (X4) tidak menunjukkan pengaruh yang berarti terhadap pendapatan. (2). Berdasarkan data luas lahan total sebesar 2.508 are dengan rata-rata luas lahan per petani sekitar 46 are, pendapatan tahunan dari usahatani cabai merah di wilayah tersebut dihitung melalui total penerimaan sebesar Rp.1.070.930.000, atau rata-rata penerimaan per petani Rp.19.471.455 per tahun. Dengan total biaya produksi Rp.187.736.000 dan rata-rata biaya per petani sekitar Rp.3.413.382, maka pendapatan bersih mencapai Rp.883.194.000, atau rata-rata pendapatan tahunan per petani sebesar Rp.16.058.073
creator: Geril Geraldi Kouanak
creator: Paulus Un
creator: Siska Elvani
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 308
ending page: 315

RESPON PETANI MARAPOKOT: EFEKTIFITAS DISTRIBUSI PUPUK BERSUBSIDI
type: item
description: Respon petani terhadap distribusi pupuk bervariasi karena pupuk dibutuhkan untuk peningkatan produktivitas padi. Karena harganya mahal, pupuk mendapat subsidi dari pemerintah, agar produktivitas padi dapat mencapai jangka panjang. Penelitian bertujuan mendeskripsikan respon petani terhadap efektifitas distribusi pupuk. Desa Marapokot dipilih secara sengaja dengan pertimbangan desa ini adalah salah satu desa potensi padi. Data dikumpulkan pada bulan Juni - Agustus 2023. Sampel ditentukan dengan metode sampling jenuh, dimana keseluruhan anggota tiga kelompok tani (53 petani) sebagai sampel. Analisis statistik deskripsi digunakan dan tingkat respon petani terhadap efektivitas distribusi digunakan skala likert. Persentase efektifitas merupakan rasio skor rata-rata dan skor maksimum. Efektivitas distribusi ditelisik merujuk pada jumlah dan jenis pupuk, harga dan waktu. Hasil penelitian ditemukan bahwa jenis pupuk berada pada kategori efektifitas baik, ketepatan jumlah kategori cukup. Atribut tepat jumlah tidak mencapai skor kategori efektif, karena sebagian petani mendapatkan jumlah pupuk bersubsidi kurang atau tidak sesuai dengan yang dibutuhkan. Selanjutnya respons petani berdasarkan ketepatan harga dan waktu berada pada kategori cukup efektif.
creator: Fransiska Bamur
creator: Johanna Suek
creator: Maria Fransiska Darlen
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 316
ending page: 326

Perilaku Petani dalam Menghadapi Risiko Produksi Usahatani Sawi di Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah
type: item
description: Kegiatan usahatani seringkali mengalami risiko produksi yang diakibatkan oleh adanya ketergantungan aktivitas pertanian dengan alam serta dan sumber daya manusia (SDM) masih sangat rendah dalam mengelola input produksi yang tersedia. Adanya risiko dalam pertanian menuntut petani untuk berperilaku hati-hati dalam menghadapinya. Penelitian ini memiliki tujuan: 1). Mengetahui cara petani menghadapi risiko produksi usahatani sawi, 2) Mengetahui bagaimana perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi usahatani sawi dan 3). Mengetahui faktor sosial yang mempengaruhi peluang perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi usahatani sawi. Lokasi ditentukan secara sengaja (purposive) di Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang. Populasi berjumlah 114 petani yang tergabung dalam 5 kelompok tani. Sampel ditentukan secara sengaja (purposive) sebanyak 50 petani. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dengan pendekatan skala likert dan regresi logistik. Hasil penelitian menunjukan cara petani berperilaku dalam usahatani sawi meliputi: mengolah lahan, menyuburkan lahan, menggunakan benih unggul, menggunakan dosis pemupukan yang tepat, mengairi tanaman, mengatasi serangan hama, mengunakan pestisida sesuai anjuran, melakukan penyiangan/perawatan. Perilaku petani secara keseluruhan berani menghadapi/menerima risiko (risk taker) dengan nilai rata-rata 2,3 dan persentase 77%. Dari 4 (empat) faktor sosial (umur, tingkat pendidikan, pengalaman berusahatani dan jumlah tanggungan keluarga), umur berpengaruh sangat signifikan, pengalaman berusahatani berpengaruh negatif sangat signifikan terhadap peluang perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi usahatani sawi. Sedangkan tingkat pendidikan berpengaruh negatif signifikan dan jumlah tanggungan keluarga tidak signifikan
creator: Flaviana Ecan Iwan
creator: Ida Nurwiana
creator: Serman Nikolaus
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 327
ending page: 342

EKSPLORASI POTENSI KUBIS (Brassica oleracea var. capitata) DI DESA PETLENG, ALOR: SUATU ANALISIS KELAYAKAN
type: item
description: Sebagian besar penduduk di Desa Petleng bermata pencaharian sebagai petani. Hal ini menjadi faktor pendorong bagi masyarakat dalam meningkatkan produksi sayuran hortikultura, yakni kubis. Produksi dan pendapatan petani masih berfluktuasi akibat keterbatasan modal. Lahan dan tenaga kerja menjadi faktor utama dalam berusahatani. Tujuan penelitian adalah mengetahui pendapatan dan keuntungan relatif usahatani kubis. Metode sampling adalah Sampling jenuh karena semua populasi diambil sebagai sampel. Analisis data dilakukan secara deskriptif dengan menghitung rata-rata pendapatan usahatani dan R/C Ratio. Temuan dari studi adalah produktivitas kubis per petani sebesar 1.035,3 kg atau sebesar 2.500,7 kg/ha, dimana baru mencapai 12% dari produktivitas potensialnya. Produktivitas tersebut memberikan pendapatan sebesar Rp. 10.353.000 per petani atau senilai Rp. 25.007.000/hektar. Rasio antara nilai produksi (penerimaan) dan biaya diperoleh RCR sebesar 6,74 artinya usahatani kubis di Desa Petleng Kabupaten Alor layak untuk diusahakan. Dari kajian ini diharapkan adanya dorongan sinergitas dari berbagai pihak dalam menyediakan fasilitas yang dibutuhkan agar petani termotivasi untuk meningkatkan produktivitas kubisnya.
creator: Fitria Ningsih Usman
creator: Johanna Suek
creator: I Wayan Nampa
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 343
ending page: 351

ANALISIS PENDAPATAN, PROFITABILITAS DAN NILAI TAMBAH MANISAN SALAK “KING SALACCA” KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG
type: item
description: Kecamatan Srumbung merupakan daerah penghasil salak terbanyak di Kabupaten Magelang. Beberapa unit usaha di Kabupaten Magelang mengolah salak menjadi berbagai olahan berbahan dasar salak. Seperti usaha manisan salak, dodol salak, geplak salak, dodol salak dan keripik salak. Manisan salak merupakan salah satu dari olahan berbahan dasar salak yang telah diolah dan dikemas bersama dengan air gula, memiliki cita rasa manis dengan sedikit keasaman khas salak. Salah satu usaha yang memproduksi manisan salak di Kabupaten Magelang yaitu usaha manisan salak King Salacca. King Salacca berada di Desa Polengan Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan, profitabilitas, dan nilai tambah usaha manisan salak. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitis. Data yang digunakan adalah data primer. Analisis data yang digunakan yaitu analisis biaya, penerimaan, penerimaan, profitabilitas, dan nilai tambah metode Hayami. Pembuatan manisan salak menggunakan bahan dasar antara lain buah salak segar, gula pasir, natrium benzoat dan sirup rasa jeruk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata dalam periode produksi 1 bulan menggunakan 255kg salak. Total biaya dalam produksi usaha manisan salak sebesar Rp. 8.501.700 per bulan. Pendapatan rata-rata per periode produksi 1 bulan sebesar Rp 4.291.031. Analisis profitabilitas menunjukkan Marginal Income Ratio (MIR) 51,40% atau Rp. 4.371.614 dan Margin of Safety (MOS) 70,01%. Usaha manisan salak di “King Salacca” menghasilkan nilai tambah sebesar Rp. 16.168/kg dengan rasio 48,49%, menunjukkan bahwa nilai tambah usaha manisan salak termasuk kategori tinggi karena nilainya lebih dari 40%.
creator: Fidya Nurul Khasanah
creator: Shofia Nur Awami
creator: Aniya Widiyani
creator: Hilmi Arija Fachriyan
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 352
ending page: 365

TINGKAT KEPUASAN KELOMPOK TANI TERHADAP KINERJA PENYULUH PERTANIAN DI KECAMATAN MAULAFA KOTA KUPANG
type: item
description: Kecamatan Maulafa merupakan salah satu kecamatan di Kota Kupang yang memiliki jumlah penyuluh terbanyak, namun ada beberapa kelompok tani yang saat ini belum mengalami perkembangan seperti yang diinginkaan. Hal ini juga dipengaruhi oleh kinerja penyuluh pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) kinerja penyuluh pertanian di Kecamatan Maulafa Kota Kupang dan 2) tingkat kepuasan kelompok tani terhadap kinerja penyuluh pertanian di Kecamatan Maulafa Kota Kupang. Penentuan lokasi dan penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive sampling). Metode penelitian menggunakan metode survey dan analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) Kinerja penyuluh pertanian di Kelurahan Maulafa Kota Kupang “sangat baik” dengan skor rata-rata 2,37 dan pencapaian skor maksimum sebesar 78,59% dan 2) Tingkat kepuasan kelompok tani terhadap kinerja penyuluh pertanian “sangat memuaskan” dengan skor rata-rata 2,01 dan pencapaian skor maksimum sebesar 67,20%. Instrumen kinerja yang perlu ditingkatkan adalah rencana kerja penyuluh pertanian, penyusunan materi penyuluhan, pengembangan wilayah, dan pengembangan profesi penyuluh pertanian.
creator: Hesti Betti
creator: Ida Nurwiana
creator: Charles Kapioru
rights: Copyright (c) 2024
date: 2024-12-07
publication date: 2024-12-07
volume: 3
number: 1
starting page: 366
ending page: 380