PENENTUAN TOTAL FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DAUN KUMIS KUCING (Orthosiphon aristatus)

Abstract

Abstrak

Tanaman herbal merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang memiliki peran penting dalam mencegah penyakit akibat radikal bebas. Salah jenis tanaman herbal yang sering digunakan yaitu kumis kucing (Orthosiphon aristatus). Bagian tanaman kumis kucing yang digunakan sebagai obat adalah daunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui total fenolik dan aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun kumis kucing. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pada penentuan total fenolik dilakukan secara spektrofotometri dengan metode Folin-Ciocalteu dan uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun kumis kucing mengandung golongan senyawa flavonoid, alkaloid, terpenoid dan steroid. Kandungan total fenolik yang diperoleh yaitu 70,43 mg/g dan aktivitas antioksidan memiliki nilai IC50 yaitu 66,43 ppm. Ekstrak metanol daun kumis kucing menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat.

Abstract

[Title: determination of total phenolic and antioxidant activity of methanol extract of Orthosiphon aristatus leaves] Herbal plants are a source of natural antioxidants that have an important role in preventing diseases caused by free radicals. One type of herbal plant that is often used is Orthosiphon aristatus. The part of the Orthosiphon aristatus plant that is used as medicine is the leaves. This study aims to determine the total phenolic and antioxidant activity of the methanol extract of the Orthosiphon aristatus leaf. The method used in this study is the determination of total phenolic by spectrophotometry using the Folin-Ciocalteu method and the antioxidant activity test using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method. The results showed that the methanol extract of Orthosiphon aristatus leaves has a group of compounds of flavonoids, alkaloids, terpenoids, and steroids. The total phenolic content obtained was 70.43 mg/g and the antioxidant activity had an IC50 value of 66.43 ppm. The methanol extract Orthosiphon aristatus leaves showed strong antioxidant activity.