ANALISIS FINANSIAL BUDIDAYA PRODUKSI UDANG VANNAME (Litopaneaus vannamei) DI DESA NANGALABANG, KECAMATAN BORONG, KABUPATEN MANGGARAI TIMUR

Abstract

Udang vaname (Litopaneaus vannamei) merupakan salah satu komuditas unggulan dalam budidaya perairan menyongkong produksi perikanan untuk ekspor hasil perikanan di Indonesia. Untuk memenuhi kebutuhan pangan global dan domestik khususnya udang vaname maka diperlukan adanya suatu peningkatan produksi pada budidaya udang vaname.Kabupaten Manggarai Timur memiliki alam yang dapat mendukung usaha budidaya udang vaname, sehingga membuka peluang untuk meningkatkan usaha budidaya produksi udang vaname. Tujuna penelitian ini untuk menganalisis tingkat keuntungan budidaya udang vaname di Desa Nangalabang, Kecamatan Borong, Kabupaten Manggarai Timur. Teknik pengambilan data dengan kuesioner dan wawancara. Metode penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif dan analisis finansial. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah produksi udang vaname menghasilakan 4,727 kg. Keuntungan yang dihasilakan dalam budidaya udanga vaname 54.334.000, dimana keuntungan tersebut diperoleh dari pendapatan 197.339.000 dikurangi total biaya 143.005.000. Kelayakan usaha budidaya udang vaname dapat dihasilakn dari R/C Ratio 2,38 dan Payback Period didalam usaha budidaya udang vaname yaitu selama jangka waktu  1,9 tahun atau sama dengan 21 bulan.

Kata Kunci : Kabupaten Manggarai Timur, udang,  penerimaan, keuntungan