PERFOMANSI DESTILASI SOPI MENGGUNAKAN TENAGA SURYA DENGAN VARIASI MASSA MATERIAL ARANG SEBAGAI MEDIA PENYERAP PANAS MATAHARI

Abstract

ABSTRAK
Pada penelitian ini, teknologi destilasi Nira merupakan cara untuk mendapatkan sopi suling murni. Teknologi destilasi ini dirancang untuk mengatasi masalah penggunaan kayu bakar. Teknologi destilasi sopi diharapkan untuk menghasilkan sopi dengan produksi tinggi dan energi murah, oleh karena itu dibuatlah alat destilasi sopi menggunakan energi matahari dan material arang. Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui pengaruh penggunaan arang pada proses destilasi. Penggunaan material arang adalah untuk meningkatkan serapan energi matahari dan mengangkat Nira ke permukaan material untuk diuapkan. Dalam penelitian ini penulis ingin mendapatkan performa yang lebih efektif dari proses destilasi dengan material arang terapung serta variasi massa arang yaitu 500 gram, 400 gram dan 300 gram terdapat pada basin I, II dan basin III, Sedangkan basin IV tanpa menggunakan arang. Efisiensi tertinggi pada penelitian ini yaitu pada basin I dengan dengan massa arang 500 yaitu 7,92 %, diikuti basin IV tanpa menggunakan arang yaitu 7,41 % serta basin III dengan variasi massa arang 300 gram yaitu 6,91 %, sedangkan efesiensi terendah diperoleh pada basin II dengan variasi massa arang 400 yaitu 5,44 %. sedangkan jumlah produktivitas sopi paling banyak diperoleh pada basin I yaitu sebesar 95 ml, diikuti basin IV dengan jumlah produktivitas sopi sebesar 79 ml dan basin III dengan jumlah produktifitas sopi sebesar 75 ml serta jumlah produktifitas sopi paling sedikit diperoleh pada basin II sebesar 57 ml. Oleh karena itu ketika melakukan pengujian harus memilih waktu yang tepat agar keadaan cuaca tidak menghambat proses destilasi, dengan demikian akan menghasilkan produktivitas sopi dan efisiensi yang lebih baik.

Kata kunci: material arang, variasi massa arang, efisiensi, energi matahari, destilasi.

ABSTRACT
In this research, Nira distillation technology is a way to get pure distilled sopi. This distillation technology designed to solve the problem of using firewood. Sopi distillation technology expected to produce sopi with high production and cheap energy; therefore, a sopi distillation device made using solar energy and charcoal material. This research was conducted to determine the effect of using charcoal on the distillation process. The use of charcoal material is to increase the absorption of solar energy and lift the sap to the surface of the material to be evaporated. In this study, the authors wanted to get a more effective performance from the distillation process with floating charcoal material and variations in the mass of charcoal, namely 500 grams, 400 grams and 300 grams found in basins I, II and III, while basin IV without using charcoal. The highest efficiency in this study was in the basin I with a mass of 500 charcoal which was 7.92%, followed by basin IV without using charcoal which was 7.41% and basin III with a mass variation of 300 grams of charcoal which was 6.91%, while the lowest efficiency was obtained in basin II with a variation of the mass of charcoal 400 that is 5.44%. While the highest amount of sopi productivity was obtained in basin I, which was 95 ml, followed by basin IV with 79 ml of sopi productivity and basin III with 75 ml of sopi productivity and the least amount of sopi productivity was obtained in basin II of 57 ml. Therefore, when conducting the test, one must choose the right time so that weather conditions do not hinder the distillation process, thus resulting in better sopi productivity and efficiency.

Keywords: charcoal material, variation of charcoal mass, efficiency, solar energy, distillation.