SAINSTEK
type: channel
description: ISBN : 978-602-6478-86-3 Seminar nasional SAINSTEK merupakan seminar nasional yang diselenggarakan oleh Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana, Seminar ini dilaksanakan setiap 2 tahun sekali. Seminar Nasional Sainstel ini diharapkan dapat menjadi sarana bagi para akademisi, peneliti, maupun praktisi untuk dapat saling berbagi hasil penelitian dan bertukar pikiran sehingga dapat membantu menciptakan suasana penelitian yang lebih baik. Seminar nasional Sainstek dapat mengakomodir semua penilitian dibidang sains dan keteknikan.
publisher: Universitas Nusa Cendana
language: en-US
publication name: SAINSTEK
items: PEMODELAN LOGIKA FUZZY MAMDANI DALAM PENENTUAN NUTRISI IDEAL BAGI IBU HAMIL PADA AWAL KEHAMILAN DALAM PENCEGAHAN STUNTING
items: DIMENSI PARTISI KUAT PADA GRAF CAYLEY GRUP DIHEDRAL DENGAN PEMBANGKIT H={r,r^(-1),〖sr〗^j }
items: ANALISIS PERAN SEKTOR PERTAMBANGAN TERHADAP PEREKONOMIAN PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
items: KADAR NPK DAN KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR DARI KOMBINASI DAUN GAMAL/DAUN LAMTORO DENGAN PENAMBAHAN KOTORAN HEWAN RUMINANSIA/NON RUMINANSIA
items: ANALISIS KERUSAKAN WILAYAH AKIBAT BENCANA SIKLON SEROJA DI KECAMATAN PANTAR TENGAH, KABUPATEN ALOR MENGGUNAKAN PENGINDERAAN JAUH
items: KAJIAN PERBANDINGAN EFISIENSI DAN WAKTU PEMROSESAN ALGORITMA SHANNON-FANO DAN HUFFMAN PADA PENGKODEAN TEKS
items: PERAMALAN JUMLAH PENUMPANG KEBERANGKATAN DAN KEDATANGAN PESAWAT DI BANDARA EL TARI KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE INTERVENSI
items: PREDIKSI ANGKA PARTISIPASI SEKOLAH SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN DI NUSA TENGGARA TIMUR DENGAN METODE SINGLE EXPONENTIAL SMOTHING DAN DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING
items: PERANCANGAN DAN EVALUASI SISTEM DESALINASI BERBASIS TENAGA SURYA SEBAGAI ALTERNATIF PRODUKSI AIR BERSIH MENGGUNAKAN AIR LAUT
items: UJI KETAHANAN LUNTUR SEDIAAN PEWARNA ALAMI BIRU TAHAN LUNTUR BTL-1
items: KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN KANDIDAT PRODUK BLEMISH BALM CREAM BERBASIS TEPUNG SINGKONG TERFERMENTASI
items: DERAJAD INFESTASI PENYAKIT KARAT DAUN PADA TANAMAN (Hemileia vastatrix) KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.)
items: PERFORMANSI JARINGAN FIBER OPTIK INTERNET CORPORATE PT.INDOMARCO PRISMATAMA DI WILAYAH KOTA KUPANG PADA POP KUPANG AREA DAN POP WILAYAH NTT MENGGUNAKAN METODE POWER LINK BUDGET DAN RISE TIME BUDGET
items: OPTIMASI JARINGAN FIBER TO THE HOME MENGGUNAKAN ALGORITMA DIJKSTRA (STUDI KASUS DI WILAYAH KAMPUNG BARU BAUMATA)
items: ANALISIS KOMPARATIF KAPASITANSI KUANTUM MATERIAL DUA DIMENSI : STUDI DFT PADA GRAFENA DAN GRAFENA TERDOPING SILIKON (SUPERSEL 1X1)
items: KARAKTERISASI KALSIUM OKSIDA HASIL KALSINASI BATUGAMPING DARI KECAMATAN NEKAMESE KABUPATEN KUPANG
items: TINGKAH LAKU HARIAN BIAWAK AIR (Varanus salvator DI DESA BHERAMARI, ENDE
items: ANALISIS PERFORMANSI JARINGAN WIFI MENGGUNAKAN APLIKASI WI FI ANALYZER UNTUK LAYANAN SREAMING VIDEO DI FAKULTAS HUKUM UNIVERSITAS NUSA CENDANA
items: PENGARUH VARIASI PEREKAT TEPUNG KANJI TERHADAP KUALITAS FISIK BRIKET BIOMASSA CAMPURAN ARANG CANGKANG KEMIRI DAN KULIT ASAM JAWA
items: RANCANG BANGUN SISTEM PENGUKUR DAN PEMBERIAN PAKAN OTOMATIS BERBASIS INTERNET OF THINGS (IoT)
items: KAJIAN PEMANFAATAN RESIDU FRAKSI ETIL ASETAT EKSTRAK ETANOL Ulva rigida SEBAGAI BIOLARVASIDA Aedes aegypti
items: SISTEM INFORMASI PENDUDUK MENGGUNAKAN METODE SYSTEM DEVELOPMENT LIFE CYCLE (SDLC) BERBASIS ANDROID (STUDI KASUS: KELURAHAN SIKUMANA)
items: NILAI EKONOMI TOTAL, FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FREKUENSI DAN MINAT KUNJUNGAN KE KEBUN RAYA WOLOBOBO
items: PENERAPAN TEORI TRANSFORMASI ARSITEKTUR PADA PERANCANGAN KUPANG’S PUBLISHING AND PRINTING
items: ANALISIS TIME SERIES PADA JUMLAH KEBERANGKATAN PENUMPANG DI BANDARA EL TARI KUPANG MENGGUNAKAN ARIMA BOX-JENKINS
items: ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ENDOFIT PADA AKAR KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DI COLOL KABUPATEN MANGGARAI TIMUR
items: INOVASI GEOTEKNIK BERBASIS ABU VULKANIK GUNA MENINGKATKAN KEKUATAN GESER LEMPUNG BOBONARO SECARA RAMAH LINGKUNGAN
items: ANALISIS FAKTOR TERJADINYA KASUS PENYAKIT HIPERTENSI DI RSUD NAIBONAT MENGGUNAKAN MODEL REGRESI LOGISTIK BINER
items: DETEKSI TANGGAL PADA KEMASAN MAKANAN MENGGUNAKAN FASTER R-CNN DAN FPN DALAM KERANGKA DETECTRON2
items: PENURUNAN KADAR AMONIA DAN KEKERUHAN PADA LIMBAH CAIR RUMAH PEMOTONGAN HEWAN (RPH) DENGAN METODE OZONISASI
items: ANALISIS STABILITAS TRANSIEN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA (PLTS) SMART HYBRID MICROGRID DAN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA DIESEL (PLTD) SISTEM SEMAU KABUPATEN KUPANG
items: UJI MEKANIK MENGGUNAKAN FRAKSI MASSA TERHADAP KEKUATAN BENDING PADA PAPAN KOMPOSIT BERBAHAN DASAR PLASTIK DAN SEKAM PADI
items: PEMANFAATAN ADSORBEN BATU ZEOLIT DENGAN VARIASI MESH UNTUK OPTIMALISASI PADA PYRO REAKTOR
items: DETEKSI DAN EKSTRAKSI KANDUNGAN GULA PADA KEMASAN MENGGUNAKAN YOLOV8 DAN PADDLEOCR

PEMODELAN LOGIKA FUZZY MAMDANI DALAM PENENTUAN NUTRISI IDEAL BAGI IBU HAMIL PADA AWAL KEHAMILAN DALAM PENCEGAHAN STUNTING
type: item
description: Stunting adalah masalah kesehatan serius yang disebabkan oleh kekurangan gizi kronis, terutama selama 1.000 hari pertama kehidupan, yang dimulai dari masa kehamilan. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan logika fuzzy Mamdani dalam menentukan nutrisi ideal bagi ibu hamil pada trimester pertama untuk mencegah stunting. Nutrisi yang memadai, termasuk mikronutrien seperti zat besi, kalsium, dan asam folat, sangat penting untuk mendukung perkembangan janin. Namun, banyak ibu hamil yang tidak mendapatkan informasi yang cukup mengenai kebutuhan gizi mereka. Dengan menggunakan pendekatan logika fuzzy, penelitian ini mengkategorikan asupan gizi ke dalam himpunan fuzzy (rendah, cukup, tinggi) untuk memberikan rekomendasi nutrisi yang lebih akurat dan personal. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan ahli gizi dan studi pustaka. Hasil analisis menunjukkan bahwa metode ini dapat membantu dalam menentukan status gizi ibu hamil dan memberikan saran yang tepat untuk meningkatkan asupan nutrisi. Dengan penerapan logika fuzzy Mamdani, diharapkan ibu hamil dapat lebih memahami dan memenuhi kebutuhan gizi mereka, sehingga berkontribusi dalam pencegahan stunting. Penelitian ini memberikan wawasan baru dalam pengembangan strategi untuk meningkatkan kesehatan ibu hamil dan anak, serta menurunkan angka stunting di masa depan.
creator: Yunita Hae
creator: Stevania Asna
creator: Nada A. C. Dewi
creator: Fanya J. O. Tnunay
creator: Suci R. M. Baso
creator: M. Ledoh
creator: Clarissa E. Amos Pah
creator: Tince E. Tallo
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 1
ending page: 10

DIMENSI PARTISI KUAT PADA GRAF CAYLEY GRUP DIHEDRAL DENGAN PEMBANGKIT H={r,r^(-1),〖sr〗^j }
type: item
description: Diberikan suatu graf terhubung ????(????,????). Jarak antar dua titik ????,???? ∈ ???? adalah panjang lintasan terpendek dari ???? ke ???? pada ????, dinotasikan dengan ????(????,????). Suatu partisi terurut Π = {????,????,…,????} dari himpunan titik ???? pada graf ???? disebut partisi pembeda kuat dari ????, jika setiap titik di ???? memiliki vektor jarak yang berbeda. Didefinisikan vektor jarak untuk setiap titik ???? ∈ ???? sebagai (????(????,???? ),????(????,????),...,????(????,????)) dengan ????(????,????) = min{????(????,????) ∣ ???? ∈ ????} untuk setiap ???? = 1,2,⋯,????. Dimensi partisi kuat suatu graf terhubung ????, dinotasikan ????????(????), adalah jumlah minimum himpunan dalam suatu partisi pembeda kuat pada ????. Artikel ini mengkaji dimensi partisi kuat graf Cayley Grup Dihedral ???? ,???? ≥ 3 dengan pembangkit ???? = {????,???? ,???????? }. Graf Cayley yang dihasilkan merupakan Graf 3-Regular, yang isomorfik Graf Prisma dengan � �????(????????????(???? ,????) = 3 untuk ???? = 3, ???? ≥5 dan ????????(????????????(???? ,????) = 4 untuk ???? = 4.
creator: Mentari Ester Marthen
creator: Sania Nuban
creator: Farly O. Haning
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 11
ending page: 17

ANALISIS PERAN SEKTOR PERTAMBANGAN TERHADAP PEREKONOMIAN PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
type: item
description: Penelitian ini menganalisis paradoks sektor pertambangan Provinsi Nusa Tenggara Timur yang memiliki potensi sumber daya alam signifikan namun hanya berkontribusi 1,31% terhadap PDRB regional. Analisis menggunakan metode Input-Output dengan data tahun 2016 dan analisis overlay mencakup Location Quotient, Classen Typology, serta Shift Share Analysis berdasarkan data PDRB 2014-2023, penelitian mengungkap kinerja suboptimal sektor pertambangan. Hasil analisis menunjukkan sektor pertambangan memiliki nilai LQ 0,1627 yang mengkategorikannya sebagai sektor non-basis, masuk klasifikasi Kuadran IV dalam tipologi Classen sebagai sektor terbelakang, dan Diamond of Specialization -33,406 yang menunjukkan ketidakkompetitifan. Keterkaitan intersektoral yang lemah tercermin dari backward linkage rendah 0,9125, kontras dengan dominasi sektor Administrasi Pemerintahan LQ 3,7509 dan Pertanian LQ 2,1152. Meskipun forward linkage 1,11284 menunjukkan peran sebagai pemasok bahan baku, integrasi backward yang tidak memadai membatasi efek pengganda ekonomi.Kesenjangan signifikan antara potensi sumber daya dengan kinerja aktual menghadirkan peluang transformasi strategis. Revitalisasi melalui modernisasi teknologi, pengembangan industri hilir, dan penguatan keterkaitan intersektoral berpotensi mengubah sektor pertambangan menjadi motor utama perekonomian yang menciptakan multiplier effect untuk diversifikasi ekonomi NTT.
creator: Ardhan Ismail
creator: Anita Oktoviana L.P.G.M. Thomas
creator: Mochamad Gaharu Dida Devedo
creator: Robertho Kadji
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 18
ending page: 29

KADAR NPK DAN KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR DARI KOMBINASI DAUN GAMAL/DAUN LAMTORO DENGAN PENAMBAHAN KOTORAN HEWAN RUMINANSIA/NON RUMINANSIA
type: item
description: Telah dilakukan penelitian kombinasi daun gamal/daun lamtoro dengan penambahan kotoran hewan Ruminansia/Non Ruminansia pada pembuatan pupuk organik cair dari daun kering dan daun mentah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan komposisi daun gamal: daun lamtoro baik mentah maupun kering dengan penambahan kotoran hewan ruminansia/nonruminansia yang menghasilkan kandungan unsur hara makro (NPK) tertinggi. Kandungan N, P, dan K dalam pupuk organik cair ditentukan masing-masing dengan metode Kjeldahl, spektroftometri dan flame fotometri. Karakter lain seperti suhu, warna dan bau pupuk organik cair juga diteliti. Komposisi bahan daun gamal: daun lamtoro yang menghasilkan kadar N, P (P2O5) dan K (K2O) tertinggi masing-masing diperoleh pada komposisi 7:3, 7:3 dan 1:9 sebesar 0,07 %, 1,50 %, dan 0,52 %, sedangkan pada daun mentah, diperoleh pada komposisi 1:9, 2:3, dan 7:3 dengan kandungan N, P (P2O5) dan K (K2O) tertinggi masing-masing sebesar 0,05 %, 0,76 %, dan 0,11%. Selain itu, pupuk organik cair yang dihasilkan pada hari ke 21 proses fermentasi memiliki suhu 32 oC, pH 7, warna coklat kehitaman dan berbau tanah. Pupuk organik cair dengan kandungan NPK dan kualitas tersebut dapat menjadi alternatif pupuk anorganik dalam meningkatkan produksi pertanian yang ramah lingkungan.
creator: Bibiana Dho Tawa
creator: Kristian Delpiero Talo
creator: Hermania Em Wogo
creator: Antonius R. B. Ola
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 30
ending page: 52

ANALISIS KERUSAKAN WILAYAH AKIBAT BENCANA SIKLON SEROJA DI KECAMATAN PANTAR TENGAH, KABUPATEN ALOR MENGGUNAKAN PENGINDERAAN JAUH
type: item
description: Siklon Seroja terjadi di Nusa Tenggara Timur pada tanggal 2 hingga 4 April 2021 menyebabkan kerusakan di beberapa wilayah di Kecamatan Pantar Tengah di Kabupaten Alor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab kerusakan menggunakan penginderaan jauh. Kami menggunakan data penginderaan jauh seperti citra Landsat 8. Citra ini digunakan untuk membuat dua peta tutupan lahan sebelum dan sesudah Siklon Seroja. Citra Landsat diklasifikasikan menggunakan algoritma Support Vector Machine (SVM). Kami mengambil data GPS dari setiap kelas tutupan lahan. Hasil klasifikasi menunjukkan bahwa Kecamatan Pantar Tengah terdiri dari 6 kelas tutupan lahan: permukiman, hutan, lahan kosong, mangrove, semak belukar, dan badan air. Data Digital Elevation Model (DEM) digunakan untuk menganalisis gradien lereng di Kecamatan Pantar Tengah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 2011,18 ha kawasan permukiman di Kecamatan Pantar Tengah yang rusak akibat bencana siklon Seroja. Lokasi yang paling rusak berada di pesisir, dengan kemiringan yang sangat curam.
creator: Natalia Putri Boling
creator: Frederika Rambu Ngana
creator: Laura AS Lapono
creator: Abdul Wahid
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 53
ending page: 64

KAJIAN PERBANDINGAN EFISIENSI DAN WAKTU PEMROSESAN ALGORITMA SHANNON-FANO DAN HUFFMAN PADA PENGKODEAN TEKS
type: item
description: Pengkodean teks merupakan aspek penting dalam pemrosesan data digital yang mengubah data teks asli menjadi format digital guna meningkatkan efisiensi pengiriman dan memanfaatkan kapasitas jaringan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efisiensi dan waktu pemrosesan antara algoritma Shannon-Fano dan algoritma Huffman dalam pengkodean teks. Metode penelitian yaitu simulasi menggunakan MATLAB. Hasil analisis statistik rata-rata efisiensi Huffman adalah 99,27%, maximum 99,59%, minimum 99,18% dan SD 0,15. Sedangkan Shannon-Fano memiliki rata-rata efisiensi 99,22%, maximum 99,54%, minimum 99,06%, dan SD 0,18. Untuk waktu pemrosesan, algoritma Huffman pada perangkat A memiliki rata-rata waktu pemrosesan 89,81 ms, maximum 152.47 ms, minimum 43,60 ms dan SD 39.03. Sedangkan algoritma Shannon-Fano memiliki rata-rata waktu pemrosesan 115,16 ms, maximum 200,23 ms, minimum 37,80 ms dan SD 58,75. Hasil simulasi pada perangkat B untuk algoritma Huffman memiliki rata- rata waktu pemrosesan waktu pemrosesan 47,93 ms, maximum 84,97 ms, minimum 12,43 ms dan SD 27,78. Sedangkan algoritma Shannon-Fano memiliki rata-rata waktu pemrosesan 54,08 ms, maximum 122,63 ms, minimum 21,40 ms dan SD 32,91.
creator: Stephanie Febriyanti Hasana
creator: Beby Manafe
creator: Molina Olivia Odja
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 65
ending page: 71

PERAMALAN JUMLAH PENUMPANG KEBERANGKATAN DAN KEDATANGAN PESAWAT DI BANDARA EL TARI KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE INTERVENSI
type: item
description: Transportasi udara merupakan komponen vital dalam konektivitas wilayah Nusa Tenggara Timur, dengan Bandara El Tari Kupang sebagai simpul utama. Fluktuasi jumlah penumpang yang terjadi dari tahun ke tahun dipengaruhi oleh faktor musiman dan intervensi eksternal seperti pandemi COVID-19, kebijakan pembatasan sosial berskala besar (PSBB), serta bencana alam seperti Badai Seroja. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan jumlah penumpang pesawat keberangkatan dan kedatangan dengan pendekatan model ARIMA yang dikombinasikan dengan intervensi. Data bulanan dari Januari 2015 hingga Desember 2024 dianalisis secara kuantitatif. Hasil menunjukkan bahwa model ARIMA(2,1,1) dengan intervensi memberikan hasil peramalan paling akurat, dengan nilai MAPE sebesar 12,86%. Model ini mampu menangkap pola musiman dan dampak struktural secara efektif, serta memberikan proyeksi realistis untuk perencanaan operasional bandara. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan dalam pengambilan kebijakan transportasi udara berbasis data.
creator: Kezia S. Mandala
creator: Elisabeth B. Sinu
creator: Irvandi G. Pasangka
creator: Rapmaida Megawaty Pangaribuan
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 72
ending page: 87

PREDIKSI ANGKA PARTISIPASI SEKOLAH SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN DI NUSA TENGGARA TIMUR DENGAN METODE SINGLE EXPONENTIAL SMOTHING DAN DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING
type: item
description: Pendidikan merupakan sektor yang memegang peranan penting yang diberikan secara langsung untuk pengembangan kualitas manusia, salah satu tolok ukur dapat dilihat dariAngka Partisipasi Sekolah (APS). Penelitian ini dilakukan untuk memprediksi tingkat APS untuk kelompok umur 13-15 tahun di provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) menggunakan metode single dan double exponential smoothing.dataa yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh darri Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi NTT. Langkah pertama dalam analisis ini adalah melakukan peramalan untuk kedua metode lalu memntukan nilai akurasi peramalan dari kedua metode dan dibandingkan ukuran akurasi peramalan dari kedua metode tersebut. Hasil peramalan menunjukan metode Holt lebih akurat dengan nilai MAPE sebesar 0.989%, MSE sebesar 1.443, dan RMSE sebesar 1.201 dengan prediksi APS di provinsi NTTmenunjukan bahwa APS pada tahun 2025 berada pada angka 94.60% dan 2026 berada pada angka 94.75% yang artinya APS di Provinsi NTTrelatif tinggi, hal ini menjadi bahan pertimbangan pemerintah daerah dalam merumuskan kebijakan agar APS tetap stabil dan semakin meningkat.
creator: Romanus B. K. Ritan
creator: Maria A. Kleden
creator: Elisabeth Brielin Sinu
creator: Keristina Br. Ginting
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 88
ending page: 97

PERANCANGAN DAN EVALUASI SISTEM DESALINASI BERBASIS TENAGA SURYA SEBAGAI ALTERNATIF PRODUKSI AIR BERSIH MENGGUNAKAN AIR LAUT
type: item
description: Pantai Panmuti merupakan salah satu ikon pariwisata yang berada di Kabupaten Kupang. Pantai Panmuti terkenal dengan keindahannya saat matahari terbenam dan aktivitas jual beli ikan yang terjadi pada siang hari, sehingga banyak masyarakat yang datang berkunjung. Peningkatan jumlah pengunjung membuat kebutuhan akan air bersih pun meningkat, sehingga teknologi desalinasi menjadi solusi. Teknologi desalinasi merupakan proses penghilangan garam dan mineral lain dari air laut untuk menghasilkan air tawar yang dapat digunakan. Penelitian pada Maret 2025 ini mengevaluasi kualitas air hasil desalinasi menggunakan alat berbasis energi surya dengan luas permukaan kondensasi 6738,44 cm², menghasilkan rata-rata 196,25 mL air per hari dalam 7 jam, dengan debit 0,0000078 L/detik atau 28,08 mL/jam. Parameter fisik (bau, rasa, suhu, TDS) dan kimia (pH, amonia, DO) diuji sesuai SNI yang berlaku dan dibandingkan dengan Peraturan Menteri Kesehatan No. 2 Tahun 2023. Hasil menunjukkan air tidak berbau dan tidak berasa, suhu naik 3,47%, TDS turun 99,44%, pH turun 12,98%, amonia turun 84,85%, dan DO naik 377%, membuktikan efektivitas alat dalam menghasilkan air bersih sesuai standar.
creator: Luther Kadang
creator: Veronika Vaniesa Maya Widodo
creator: Fidelis Nitti
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 99
ending page: 110

UJI KETAHANAN LUNTUR SEDIAAN PEWARNA ALAMI BIRU TAHAN LUNTUR BTL-1
type: item
description: Program Studi Tenik Pembuatan Tenun Ikat telah mengembangkan sediaan pewarna alami biru tahan luntur dari daun Tarum (Indigofera tinctoria) yang diberikan nama BTL-1. Pewarna alami ini dikembangkan sebagai alternatif untuk pewarna sintetis yang berbahaya bagi lingkungan dan kesehatan pengrajin tenun ikat. Penelitian ini bertujuan melakukan uji ketahanan luntur sediaan pewarna alami BTL-1. Uji ketahanan luntur dilakukan pada sampel kain kaun yang telah diwarnai sediaan BTL-1. Uji ketahanan luntur terhadap pencucian dilakukan dengan mengunakan bahan pencuci deterjen. Uji ketahanan luntur penjemuran dilakukan dengan penyinaran sinar matahari selama 120 jam. Perubahan warna diamati dengan menggunakan mobile phone colorimetric method yang didukung analisis lebih lanjut menggunakan aplikasi Image J. Hasil uji ketahanan luntur terhadap pencucian menunjukkan bahwa sediaan pewarna alami biru BTL-1 yang digunakan cukup tahan terhadap pencucian. Hal ini dapat dilihat dari perubahan nilai biru RGB pada sampel kain katun dari 120 sebelum pencucian menjadi 116 setelah pencucian. Perubahan warna biru ini tidak signifikan. Standar deviasi intesitas warna sebelum pencucian adalah 13.481 dan setelah pencucian adalah 8.920. Hal ini mengindikasi intensitas warna sampel kain katun biru setelah pencucian lebih merata dibandingkan sebelum pencucian. Hasil uji ketahanan luntur penjemuran menunjukkan bahwa sediaan pewarna alami biru BTL-1 tahan terhadap penjemuran. Meskipun terjadi perubahan nilai biru RGB dari 149 sebelum uji ketahanan luntur penjemuran menjadi 138 setelah uji ketahanan luntur penjemuran, namun berdasarkan standar deviasi intesitas warna sebelum uji ketahanan luntur penjemuran 2.337 dan setelah uji ketahanan luntur penjemuran 2.290 mengindikasi kerataan intensitas warna pada kain katun biru setelah dan sebelum uji ketahanan luntur penjemuran relatif tidak berbeda.
creator: Dodi Darmakusuma
creator: Ariency Kale Ada Manu
creator: Pius Dore Ola
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 112
ending page: 119

KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN KANDIDAT PRODUK BLEMISH BALM CREAM BERBASIS TEPUNG SINGKONG TERFERMENTASI
type: item
description: Blemish Balm (BB Cream) Cream adalah produk multifungsi yang menggabungkan alas bedak, pelembap, dan tabir surya dalam satu formula. UPT Laboratorian Terpadu telah mengembangkan produk tepung singkong terfermentasi. Produk ini berupa tepung tape singkong yang memiliki kandungan senyawa bioaktif polifenol dan flavonoid serta aman dan fungsional untuk formulasi kosmetik. Kajian ini bertujuan menyusun strategi pengembangan kandidat produk kosmetik BB Cream dengan memanfaatkan tepung fermentasi singkong sebagai pengisi dan bahan aktif. Kajian ini menggunakan kajian Pustaka untuk membangun suatu kerangka strategi pengembangan produk kosmetik BB Cream yang memanfaatkan tepung fermentasi singkong sebagai pengisi dan bahan aktif. Hasil kajian ini menujukkan bahwa pengembangan kandidat kosmetik BB Cream harus berfokus pada potensi tepung fermentasi singkong sebagai sumber antioksidan alami dan agen tabir surya. Eksperimen laboratorium menjadi metode utama dalam pengembangan kandidat produk ini. Metode utama harus mencakup tiga tahap utama, yaitu: pembuatan tepung singkong fermentasi, formulasi BB Cream, dan evaluasi produk. Formulasi BB Cream dibuat dengan mencampurkan dua fase utama yaitu bedak wajah dan krim alas bedak, dengan perbandingan yang bervariasi untuk mengoptimalkan keseimbangan produk. Fase bedak wajah terdiri dari tepung singkong terfermentasi, talkum, kaolin, dan oksida mineral, sementara fase krim alas bedak mengandung bahan-bahan seperti setil alkohol, gliserin, dan ekstrak cendana. Produk yang dihasilkan akan dievaluasi secara menyeluruh, mencakup analisis kimia, fisik, dan stabilitas. Pengujian ini meliputi kandungan metabolit sekunder, aktivitas antioksidan, pH, viskositas, dan daya sebar. Nilai Sun Protecting Factor (SPF) akan diukur untuk mengevaluasi efektivitasnya sebagai tabir surya. Uji stabilitas juga akan dilakukan pada berbagai kondisi suhu untuk memastikan produk tetap stabil dari waktu ke waktu.
creator: Indion A. Ismawati
creator: Amor T. Karyawati
creator: Suwari
creator: Dodi Darmakusuma
creator: Ratna Laduma
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 120
ending page: 130

DERAJAD INFESTASI PENYAKIT KARAT DAUN PADA TANAMAN (Hemileia vastatrix) KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.)
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menghitung Derajad infestasi penyakit karat daun kopi arabika (Hemileia vastatrix). Metode yang digunakan adalah purposive sampling dengan variabel yang diamati meliputi Derajad Infestasi Penyakit (Kejadian Penyakit/ DI dan Keparahan Penyakit/KP). Analisis data dilakukan dengan menghitung presentasi Derajad Infestasi penyakit Karat Daun (Hemileia vastatrix). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Derajad Infestasi penyakit karat daun pada tanaman kopi arabika bervariasi di 3 kecamatan. Di kecamatan Bajawa, teridentifikasi Kejadian Penyakit 4%, Keparahan Penyakit 12%, dan Derajad Infestasi 2%. Di kecamatan Golewa Barat, nilai Kejadian penyakit 12%, Keparahan Penyakit 9%, dan Derajad Infestasi 5%. Sedangkan di kecamatan Golewa Kejadian Penyakit 30%, Keparahan Penyakit 17%, dan Derajad Infestasi 16%, lebih tinggi dari 2 kecamatan lainnya.
creator: Elisabeth Jaida
creator: Chatarina G. K. H. Behar
creator: Maria T. L. Ruma
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 131
ending page: 135

PERFORMANSI JARINGAN FIBER OPTIK INTERNET CORPORATE PT.INDOMARCO PRISMATAMA DI WILAYAH KOTA KUPANG PADA POP KUPANG AREA DAN POP WILAYAH NTT MENGGUNAKAN METODE POWER LINK BUDGET DAN RISE TIME BUDGET
type: item
description: PT. PLN ICON PLUS merupakan anak perusahaan dari PT. PLN (Persero) yang bergerak dibidang telekomunikasi dan menyediakan layanan yang sudah terintegrasi di seluruh wilayah Indonesia. PT. PLN Icon Plus dibagi menjadi 5 sentral (PoP), yaitu PoP Kupang Area, PoP ilayah NTT, PoP GI Maulafa, PoP GI Bolok, dan PoP GI Naibonat. Skripsi ini berfokus pada PoP Kupang Area dan PoP Wilayah NTT dimana dilakukan penelitian pada gerai PT. Indomarco Prismatama yang berada pada lingkup area kedua sentral tersebut. Jaringan internet corporate telah terpasang selama kurang lebih 2 tahun, maka perlu dilakukan analisis kinerja jaringan menggunakan metode Power Link Budget dan Metode Rise Time Budget agar mengetahui apakah jaringan yang digunakan masih bekerja dengan optimal atau tidak serta masih memenuhi standar kelayakan yang ditetapkan oleh PT. PLN ICON PLUS. Hasil analisis dengan metode power link budget menunjukkan redaman total berkisar antara 2,594 dB hingga 6,875 dB, sedangkan nilai daya output yang terima berkisar antara -7,32 dBm hingga -13,34 dBm. Hasil tersebut masih memenuhi standar yang ditetapkan yakni -27 dBm. Pada hasil perhitungan nilai rise time secara keseluruhan telah memenuhi syarat pada pengkodean NRZ (Non-Return-to- Zero), dimana nilai rise time total masih dibawah standar maksimum yang diperbolehkan yaitu 70% dari periode bit dan sesuai dengan perhitungan maka kecepatan masih bisa ditingkatkan hingga 20,007 Gbps untuk PoP Kupang Area dan 19,789 Gbps untuk PoP Wilayah NTT.
creator: Dede Bagaskara I. Rozet
creator: Beby H. A. Manafe
creator: Sarlince O. Manu
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 136
ending page: 144

OPTIMASI JARINGAN FIBER TO THE HOME MENGGUNAKAN ALGORITMA DIJKSTRA (STUDI KASUS DI WILAYAH KAMPUNG BARU BAUMATA)
type: item
description: Kampung Baru Baumata adalah salah satu wilayah layanan Icon Plus dengan potensi pelanggan yang cukup banyak dikarenakan wilayah ini memiliki perkembangan dengan pembangunan rumah warga dan kompleks perumahan yang pesat. Jaringan yang dibangun memiliki kapasitas maksimal untuk melayani 512 pelanggan, dengan perangkat yang tersedia 1 OLT, 4 FDT, dan 64 FAT. Pada saat ini, jaringan tersebut telah melayani 390 pelanggan, namun di beberapa titik terdapat calon pelanggan yang belum dilayani karena jarak jangkau antara calon pelanggan ke FAT lebih dari 250 m. Untuk mengatasi kendala tersebut maka dapat dilakukan optimasi jaringan menggunakan algoritma Dijkstra agar dapat menghasilkan jarak terpendek yang menghubungkan perangkat serta pelanggan didalam jaringan. Hasil optimasi jaringan FTTH di wilayah Kampung Baumata dapat dijelaskan bahwa optimasi rute pertama dilakukan pada perangkat OLT menuju FDT, hasilnya rute dari jalur OLT menuju FDT semakin pendek dari total jarak 2,95 km menjadi 2,35 km. Optimasi rute kedua dilakukan pada perangkat FDT ke FAT, hasilnya adalah FDT 2 line A dengan total jarak sejauh 4,33 km menjadi 3,61 km, Line B dengan total jarak sejauh 3,35 km menjadi 2,9 km, FDT 3 line A dengan total jarak sejauh 4,51 km menjadi 3,71 km, Line B dengan total jarak sejauh 5,26 km menjadi 2,65 km, FDT 4 line A dengan total jarak sejauh 5,84 km menjadi 4,35 km. Dari hasil penelitian ini, rute jaringan yang dihasilkan semakin pendek dan biaya yang dibutuhkan semakin murah, sehingga 6 calon pelanggan baru juga dapat dilayani.
creator: Fransiska Anjelina De Ornay
creator: Johanis F. M. Bowakh
creator: Beby H. A. Manafe
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 145
ending page: 156

ANALISIS KOMPARATIF KAPASITANSI KUANTUM MATERIAL DUA DIMENSI : STUDI DFT PADA GRAFENA DAN GRAFENA TERDOPING SILIKON (SUPERSEL 1X1)
type: item
description: Penelitian ini melaporkan studi komparatif mengenai kapasitansi kuantum grafena murni dan grafena terdoping silikon menggunakan teori fungsi kerapatan (DFT) dengan fungsional PBE. Model supercell 1×1 digunakan untuk menghitung kerapatan keadaan (DOS), yang kemudian menjadi dasar perhitungan kapasitansi kuantum. Grafena murni menunjukkan titik dirac dengan DOS yang hilang pada tingkat Fermi, menghasilkan profil kapasitansi kuantum simetris dan kapasitansi kuantum maksimum sebesar 36 µF/cm2. Sebaliknya, substitusi silikon pada salah satu atom karbon memodifikasi simetri sublattice yang menginduksi terbentuknya celah pita energi sebesar 2.56 eV. Perubahan ini memengaruhi DOS di sekitar tingkat Fermi dan menghasilkan peningkatan signifikan pada profil kapasitansi kuantum pada daerah tegangan negatif region 40 µF/cm2. Hasil penelitian ini menunjukkan pentingnya substitusi atom dalam merekayasa sifat elektronik dan kapasitif material dua dimensi, serta membuka jalur untuk optimalisasi kinerjanya pada aplikasi nanoelektronik dan penyimpanan energi.
creator: Albert Zicko Johannes
creator: Gerard Alessandro Maak
creator: Jonshon Tarigan
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 157
ending page: 162

KARAKTERISASI KALSIUM OKSIDA HASIL KALSINASI BATUGAMPING DARI KECAMATAN NEKAMESE KABUPATEN KUPANG
type: item
description: Batu kapur (CaCO3) adalah sumber daya alam yang banyak terdapat di berbagai daerah, termasuk di Indonesia. Di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), khususnya di wilayah Oemasi, Kecamatan Nekamese, Kabupaten Kupang, batu kapur memiliki nilai ekonomi dan budaya yang penting. Masyarakat setempat menggunakan batu kapur sebagai bahan utama untuk membuat kapur sirih, yang merupakan bagian penting dalam tradisi menginang (makan sirih dan pinang). Pengolahan kapur sirih secara tradisional dibuat dengan cara batu kapur tersebut ditutupi dengan kotoran sapi kering terus dibakar, yang disebut tahap kalsinasi. Proses ini mengubah kalsium karbonat (CaCO3) menjadi kalsium oksida (CaO), zat yang memberikan rasa dan aroma khas pada kapur sirih. Meskipun praktik pembuatan kapur sirih telah berlangsung secara turun-temurun, pemahaman ilmiah mengenai faktor faktor yang mempengaruhi kualitas produk akhir masih terbatas. Kualitas kapur sirih sangat ditentukan oleh kadar kalsium oksida (CaO) yang terbentuk selama proses kalsinasi. Kadar CaO yang optimal akan menghasilkan kapur sirih dengan kualitas terbaik, sedangkan kadar yang rendah dapat mengurangi efektivitasnya. Salah satu faktor kunci yang sangat mempengaruhi konversi CaCO3 menjadi CaO adalah suhu pembakaran atau kalsinasi. menentukan kadar CaO dalam sampel batu kapur setelah kalsinasi , diperlukan metode analisis yang akurat . Dua alat yang sering digunakan yaitu X-Ray Diffraction (XRD) dan X-Ray Fluorescence (XRF). Variabel Penelitian: Variabel Bebas: Suhu Kalsinasi 700°C, 800°C, 900°C.; Variabel Terikat: Persentase kadar CaO yang terbentuk; Variabel Terkontrol: Waktu Kalsinasi, Ukuran butir batu kapur, dan sumber bahan baku
creator: Yusuf Rumbino
creator: Jero Marcelino Fuamuni Rumbino
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 163
ending page: 171

TINGKAH LAKU HARIAN BIAWAK AIR (Varanus salvator DI DESA BHERAMARI, ENDE
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengamati dan menganalisis tingkah laku harian biawak air (Varanus salvator) jantan dewasa yang dipelihara di kandang semi-alami di Desa Bheramari, Kecamatan Nangapanda, Kabupaten Ende. Observasi dilakukan selama 24 hari menggunakan metode One-Zero Sampling, dengan fokus pada empat kategori perilaku utama: makan, berjemur, istirahat, dan pergerakan refleks. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perilaku istirahat mendominasi aktivitas harian biawak dengan rata-rata durasi 167,5 menit per hari (48,5%), diikuti oleh berjemur selama 126,25 menit (36,5%), pergerakan refleks selama 38,75 menit (11,2%), dan perilaku makan hanya 11,25 menit per hari (3,3%). Tingginya aktivitas pasif seperti istirahat dan berjemur mencerminkan sifat ektoterm biawak yang sangat bergantung pada suhu lingkungan. Temuan ini memberikan gambaran penting mengenai kebutuhan ekologis dan fisiologis biawak air, serta menjadi dasar ilmiah dalam merancang lingkungan penangkaran yang sesuai dengan perilaku alaminya. Temuan ini memberikan gambaran penting mengenai kebutuhan ekologis dan fisiologis biawak air, serta menjadi dasar ilmiah dalam mengidentifikasi pengelolaan habitat yang tepat, menentukan lokasi yang lebih penting bagi kelangsungan spesies biawak tersebut, serta mengendalikan populasinya secara berkelanjutan.
creator: Ike Septa
creator: Desinta Anjelika Omenu
creator: Fransiskus Kia Duan
creator: Andriani Ninda Momo
creator: Alfred O. M. Dima
creator: Vinsensius M. Ati
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 172
ending page: 181

ANALISIS PERFORMANSI JARINGAN WIFI MENGGUNAKAN APLIKASI WI FI ANALYZER UNTUK LAYANAN SREAMING VIDEO DI FAKULTAS HUKUM UNIVERSITAS NUSA CENDANA
type: item
description: Kualitas internet yang baik sangat menunjang sarana dan prasarana dalam pengolahan data dan pertukaran informasi. di fakultas hukum universitas nusa cendana, jaringan wireless (wifi) digunakan untuk mendukung kegiatan akademik. jaringan wireless menggunakan gelombang elektromagnetik, sehingga tidak memerlukan kabel untuk menghubungkan antar pengguna. penelitian ini mengukur performansi jaringan wifi di gedung b fakultas hukum dengan parameter rssi (received signal strength indicator) dan resolusi maksimal menggunakan metode walktest secara statik. sebelum pemasangan repeater, performa wifi bervariasi. lantai 1 menunjukkan rssi antara -59,4 dbm hingga -67,6 dbm dan resolusi maksimal 480p–720p. lantai 2 memiliki rssi antara -56 dbm hingga -75,4 dbm dan resolusi maksimal 360p. lantai 3 menunjukkan kualitas paling rendah dengan rssi -87,8 dbm hingga -93,6 dbm dan resolusi maksimal 360p, bahkan beberapa area tidak mendapat sinyal. setelah pemasangan repeater, terjadi peningkatan signifikan. lantai 1 mencapai rssi -45,4 dbm hingga -52,4 dbm dan resolusi maksimal 1080p. lantai 2 dan 3 juga mengalami peningkatan kualitas sinyal dan resolusi. namun, beberapa ruang kuliah di lantai 2 dan 3 masih belum terlayani optimal. oleh karena itu, diperlukan penambahan access point untuk memastikan semua area terjangkau dan mendukung proses perkuliahan secara maksimal.
creator: Paulina Sandry Pani
creator: Beby H.A Manafe
creator: Sarlince O. Manu
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 182
ending page: 196

PENGARUH VARIASI PEREKAT TEPUNG KANJI TERHADAP KUALITAS FISIK BRIKET BIOMASSA CAMPURAN ARANG CANGKANG KEMIRI DAN KULIT ASAM JAWA
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas fisik briket hasil campuran arang cangkang kemiri (Aleurites moluccanus) dan kulit asam jawa (Tamarindus indica L.) dengan variasi penggunaan perekat tepung kanji. Latar belakang penelitian ini adalah pemanfaatan limbah biomassa pertanian yang melimpah sebagai sumber energi alternatif terbarukan yang ramah lingkungan. Penelitian dilakukan pada bulan Juli–Agustus 2024 di Laboratorium Unit Teknik Alsintan Pertanian, Program Studi Mekanisasi Pertanian, Universitas Kristen Artha Wacana Kupang. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu penggunaan perekat tepung kanji 3%, 5%, dan 7%, masing-masing diulang delapan kali sehingga diperoleh 24 satuan percobaan. Parameter yang diamati meliputi kadar air, massa jenis, dan kuat tekan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air briket berkisar antara 6,23% hingga 6,48% dan tidak berbeda nyata antarperlakuan, sehingga seluruh briket memenuhi standar kadar air ideal (<10%) untuk bahan bakar biomassa. Massa jenis tertinggi diperoleh pada perlakuan dengan perekat 7% (0,7589 g/cm³), berbeda nyata dengan perekat 3% dan 5%. Kuat tekan juga tertinggi pada perlakuan 7% (18,67 kg/cm²), diikuti perekat 5% (12,00 kg/cm²), dan terendah pada perekat 3% (7,67 kg/cm²). Dengan demikian, penambahan perekat 7% menghasilkan briket dengan kualitas fisik paling optimal.
creator: Ambrosius M. Damang
creator: Jemmy J. S. Dethan
creator: Fredrik J. Haba Bunga
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 197
ending page: 203

RANCANG BANGUN SISTEM PENGUKUR DAN PEMBERIAN PAKAN OTOMATIS BERBASIS INTERNET OF THINGS (IoT)
type: item
description: Ayam petelur memegang peran penting dalam industri peternakan Indonesia, khususnya dalam memenuhi kebutuhan protein hewani. Namun, metode pemberian pakan secara manual seringkali tidak efisien, menyebabkan ketidaktepatan takaran dan stres pada ayam. Penelitian ini bertujuan merancang sistem pengukuran dan pemberian pakan otomatis berbasis IoT yang mampu mendistribusikan pakan secara presisi sesuai kebutuhan individu dan kelompok ayam. Sistem ini terdiri atas NodeMCU ESP32 sebagai pengendali utama, sensor Loadcell (kapasitas 2 kg) untuk mengukur massa pakan, sensor ultrasonik HC-SR04 untuk memantau ketersediaan pakan, RTC DS3231 sebagai penjadwal otomatis, serta empat motor servo sebagai aktuator katup distribusi. Data hasil pengukuran dikirim secara real-time ke aplikasi Blynk untuk pemantauan jarak jauh. Hasil pengujian menunjukkan sistem mampu mendistribusikan pakan ke tiga posisi dengan akurasi tertinggi 91,45% (posisi 3) dan error terendah 8,55%. Distribusi pakan berjalan otomatis dua kali sehari (pukul 08.00 dan 16.00) dengan rata-rata 50 gram per ekor ayam dalam satu kandang berkapasitas lima ekor. Meskipun terdapat ketidakstabilan pada posisi 1 (error 20,94%), integrasi IoT berfungsi optimal dengan tampilan data massa pakan (gram) dan persentase ketersediaan (%) di aplikasi Blynk. Sistem ini terbukti meningkatkan efisiensi manajemen pakan dan mengurangi ketergantungan pada tenaga manual. Pengembangan selanjutnya disarankan menggunakan Loadcell berpresisi tinggi dan servo bertenaga lebih besar untuk meningkatkan akurasi.
creator: Noni H. Boimau
creator: Jonshon Tarigan
creator: Ari Bangkit Sanjaya Umbu
creator: Ali Warsito
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 204
ending page: 218

KAJIAN PEMANFAATAN RESIDU FRAKSI ETIL ASETAT EKSTRAK ETANOL Ulva rigida SEBAGAI BIOLARVASIDA Aedes aegypti
type: item
description: Penelitian dilakukan dengan tujuan mengidentifikasi kandungan alkaloid, tanin, flavonoid, saponin dan terpenoid pada residu fraksi etil asetat ekstrak etanol Ulva rigida serta menguji potensinya sebagai biolarvasida pada larva Aedes aegypti. Variabel yang diamati adalah persentase mortalitas, median lethal concentration (LC50) dan median lethal time (LT50). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap terdiri dari 6 perlakuan residu fraksi etil asetat (0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 200 ppm, 400 ppm dan 800 ppm). Setiap perlakuan diulang 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase rendemen Ulva rigida relatif rendah (3,37%) dengan metabolit sekunder yang teridentifikasi adalah saponin dan terpenoid. Perlakuan 400 ppm secara nyata memberikan persentase kematian tertinggi pada larvae dengan LC50 dan LT50 secara berurutan 1598,17 ppm dan 80,12 jam. Meskipun berpengaruh sangat nyata terhadap persentase kematian namun residu fraksi etil asetat ekstrak etanol Ulva rigida tergolong tidak toksik bagi larva Aedes aegypti berdasarkan nilai LC50.
creator: Vinsensius Manek Ati
creator: Mangadas Lumban Gaol
creator: Djeffry Amalo
creator: Marten U. D. Tanggela
creator: Athanas R. M. Ati
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 219
ending page: 233

SISTEM INFORMASI PENDUDUK MENGGUNAKAN METODE SYSTEM DEVELOPMENT LIFE CYCLE (SDLC) BERBASIS ANDROID (STUDI KASUS: KELURAHAN SIKUMANA)
type: item
description: Kelurahan Sikumana, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur mengalami permasalahan pada manajemen dan pengarsipan data. Sebelum penelitian ini dilakukan, kelurahan Sikumana telah mengelola pendataan penduduk menggunakan aplikasi Microsoft Word dan Excel, serta pada buku besar yang disebut "buku data penduduk." Buku tersebut berisi ringkasan informasi tentang laporan data penduduk, pengelolaan surat-menyurat, serta program bantuan seperti UMKM, BLT, dan PKH. Pengelolaan data dengan aplikasi dan pembukuan fisik ini rentan terhadap duplikasi, kehilangan, dan kerusakan data karena tidak saling terintegrasi. Sehingga, pada penelitian ini dikembangkan sebuah sistem informasi berbasis Android untuk mengintegrasikan semua pendataan dan pengarsipan penduduk, dan juga dapat digunakan langsung oleh penduduk dalam proses pengajuan surat-menyurat di kelurahan. Sistem ini dirancang menggunakan metode System Development Life Cycle (SDLC) dan dievaluasi dengan metode Black box dan Technology Acceptance Model (TAM). Penelitian ini menghasilkan sistem informasi yang dapat mempermudah pengarsipan, mengurangi penggunaan ruang penyimpanan, menghemat waktu, dan memudahkan pencarian arsip. Hal ini terlihat pada hasil evaluasi metode Black Box yang memperoleh persentase keberhasilan sebesar 100%, yang berarti setiap fitur dapat berfungsi dengan baik sesuai yang diharapkan, dan juga Metode Technology Acceptance Model (TAM) dengan persentase kemudahan (perceived ease of use) sebesar 94,54%, persepsi kebermanfaatan (perceived usefulness use) sebesar 88,37%, sikap pengguna terhadap sistem (attitude toward using) sebesar 79,43%, niat perilaku pengguna (behavioral intention to use) sebesar 86,67%, dan penggunaan sistem secara aktual (actual system use) 82,56%.
creator: Yohana Kaleka Anagiri
creator: Meiton Boru
creator: Clarissa Elfira Amos Pah
creator: Juan Rizky Mannuel Ledoh
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 234
ending page: 251

NILAI EKONOMI TOTAL, FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FREKUENSI DAN MINAT KUNJUNGAN KE KEBUN RAYA WOLOBOBO
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menghitung nilai ekonomi total serta menganalisis faktor faktor yang mempengaruhi frekuensi kunjungan dan minat kunjungan ke Kebun Raya Wolobobo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode biaya perjalanan (Travel Cost Method) dengan pendekatan kuantitatif melalui survei terhadap 100 responden yang dipilih secara acak. Teknik analisis yang digunakan meliputi analisis deskriptif dan statistik inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan pendekatan biaya perjalanan, nilai ekonomi total Kebun Raya Wolobobo sebesar Rp15.462.107.300. Temuan ini memberikan gambaran penting bagi pengelola dan pembuat kebijakan dalam merumuskan strategi pengembangan dan promosi pariwisata yang lebih efektif dan menjamin kelestarian kehati di masa mendatang. Frekuensi kunjungan pengunjung dipengaruhi secara signifikan oleh tingkat pendidikan, jarak tempuh, dan jumlah tanggungan keluarga, sementara variabel pendapatan, usia, profesi, dan biaya perjalanan tidak memiliki pengaruh yang signifikan. Selanjutnya, minat kunjungan dipengaruhi secara signifikan oleh daya tarik wisata, keunikan, dan motivasi internal, sedangkan motivasi eksternal tidak memberikan pengaruh yang signifikan.
creator: Kristina Moi Nono
creator: Vinsensius M. Ati
creator: Ayu Tri Indryani Wabang
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 252
ending page: 260

PENERAPAN TEORI TRANSFORMASI ARSITEKTUR PADA PERANCANGAN KUPANG’S PUBLISHING AND PRINTING
type: item
description: Era digital telah membawa perubahan signifikan dalam industri penerbitan dan percetakan, menuntut adanya adaptasi melalui pemanfaatan teknologi dan integrasi sistem kerja. Kota Kupang sebagai ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Timur memiliki potensi besar dalam bidang pendidikan dan literasi, namun masih kekurangan fasilitas penerbitan dan percetakan berskala besar yang terintegrasi. Berdasarkan data Indeks Pembangunan Literasi Masyarakat (IPLM) dan Tingkat Kegemaran Membaca (TGM), minat baca masyarakat di Kota Kupang tergolong sedang, dengan kebutuhan tinggi akan bahan bacaan cetak dan digital. Untuk menjawab tantangan ini, dirancanglah Kupang’s Publishing and Printing, sebuah fasilitas terpadu yang mewadahi proses penerbitan, percetakan, dan promosi. Pendekatan transformasi arsitektur dengan strategi borrowing atau pictorial transffering diterapkan sebagai dasar perancangan, memungkinkan eksplorasi bentuk dan makna arsitektural secara inovatif. Wujud bangunan terinspirasi dari tumpukan buku yang divisualisasikan melalui desain tiap lantai yang tidak saling menerus. Karakter visual buku diperkuat melalui fasad, seperti helaian buku pada tiap lantai, serta panel ACP yang membentuk tampilan menyerupai deretan buku dalam rak, memberikan karakter ikonik sekaligus berfungsi sebagai pelindung panas matahari. Diharapkan desain ini menjadi simbol baru Kota Kupang serta meningkatkan minat masyarakat terhadap literasi.
creator: Srikandiani Mutya Kanza Rato
creator: Rosvitayati U. Nday
creator: Thomas K. Dima
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 261
ending page: 269

ANALISIS TIME SERIES PADA JUMLAH KEBERANGKATAN PENUMPANG DI BANDARA EL TARI KUPANG MENGGUNAKAN ARIMA BOX-JENKINS
type: item
description: Bandara El Tari Kupang merupakan salah satu pusat transportasi udara utama di wilayah Nusa Tenggara Timur yang mengalami fluktuasi jumlah keberangkatan penumpang dari tahun ke tahun, dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti kebijakan pemerintah dan pandemi COVID-19. Kondisi ini menuntut adanya peramalan yang akurat guna mendukung pengambilan keputusan strategis terkait pengelolaan fasilitas dan layanan bandara. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan jumlah keberangkatan penumpang di Bandara El Tari Kupang menggunakan metode Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) Box-Jenkins. Data yang digunakan berupa data sekunder jumlah penumpang bulanan periode Januari 2013 hingga April 2025 dari BPS Provinsi NTT. Analisis dilakukan melalui tahapan transformasi dan differencing untuk mencapai kestasioneran, identifikasi model menggunakan plot ACF dan PACF, estimasi parameter dengan Maximum Likelihood Estimation, serta uji diagnostik menggunakan uji Ljung-Box dan Q Q plot. Model ARIMA (4,1,1) dipilih sebagai model terbaik karena memenuhi semua asumsi diagnostik meskipun memiliki nilai MAPE sebesar 30,93%. Hasil peramalan menunjukkan bahwa jumlah keberangkatan penumpang pada periode Mei hingga Oktober 2025 cenderung stabil, dengan jumlah tertinggi pada Oktober (42.046 orang) dan terendah pada Mei (38.068 orang). Implikasi dari hasil ini dapat membantu PT Angkasa Pura I dalam merencanakan pengelolaan kapasitas terminal serta mempersiapkan fasilitas layanan pada periode lonjakan penumpang secara lebih efektif dan terukur.
creator: Efraim Gemare
creator: Maria A. Kleden
creator: Elisabeth Brielin Sinu
creator: Keristina Br. Ginting
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 270
ending page: 285

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ENDOFIT PADA AKAR KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DI COLOL KABUPATEN MANGGARAI TIMUR
type: item
description: Bakteri endofit adalah mikroorganisme yang seluruh atau sebagian hidupnya berada dalam jaringan tumbuhan (akar, batang, daun, dan bunga), contohnya pada akar tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.). Salah satu daerah penghasil kopi arabika di NTT adalah di Colol, Kabupaten Manggarai Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi bakteri endofit pada akar kopi arabika secara makroskopis dan mikroskopis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif yang dilakukan dengan tiga tahapan yaitu prepasi sampel dan media, isolasi dan karakterisasi. Hasil penelitian ditemukan 2 (dua) isolat bakteri endofit yang diberi kode DN01 dan 1 (satu) isolat bakteri endofit yang diberi kode TM01. Pewarnaan gram menunjukkan isolat bakteri endofit berbentuk bulat atau kokus dan merupakan gram positif yang berwarna ungu untuk sampel DN01 dan bakteri endofit berbentuk rantai atau batang dan merupakan gram positif dan berwarna ungu. Dari hasil penelitian ini menunjukkan karakteristik morfologi isolat bakteri endofit diduga merupakan genus Staphylococcus untuk sampel DN01dan Bacillus sp untuk sampel TM02.
creator: Mauboy, R.S.
creator: M.A.S. Sudin
creator: Refli
creator: A.T. Karyawati
creator: M.T. Danong
creator: M.L. Gaol
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 286
ending page: 294

INOVASI GEOTEKNIK BERBASIS ABU VULKANIK GUNA MENINGKATKAN KEKUATAN GESER LEMPUNG BOBONARO SECARA RAMAH LINGKUNGAN
type: item
description: Stabilisasi tanah menjadi salah satu tantangan utama dalam teknik sipil, terutama di wilayah dengan jenis tanah lempung berplastisitas tinggi serta memiliki daya dukung dan kuat geser yang rendah. Salah satu contohnya adalah tanah Lempung Bobonaro di Kabupaten Kupang, yang tergolong lempung ekspansif dan mengalami perubahan volume akibat variasi kadar air. Oleh karena itu, dibutuhkan metode stabilisasi yang tidak hanya efektif, tetapi juga ramah lingkungan. Salah satu pendekatan yang menjanjikan adalah penggunaan abu vulkanik sebagai bahan tambahan, karena dinilai mampu meningkatkan sifat geoteknik tanah secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan abu vulkanik terhadap kekuatan geser tanah Lempung Bobonaro. Metode yang digunakan adalah eksperimental, dengan mencampurkan abu vulkanik ke dalam tanah asli dalam variasi 0% (TA), 10% (V1), 20% (V2), dan 30% (V3) berdasarkan berat kering tanah. Pengujian meliputi analisis sifat fisik dan mekanik tanah, khususnya uji triaksial tak terkonsolidasi tak terdrainase (UU) setelah pemeraman selama 7 hari. Berdasarkan hasil klasifikasi, tanah Lempung Bobonaro termasuk dalam kelompok A-7-6 menurut AASHTO dan CH berdasarkan USCS. Penambahan abu vulkanik menyebabkan penurunan berat jenis, batas cair, batas plastis, indeks plastisitas, fraksi halus, dan kadar air optimum, serta peningkatan batas susut dan berat volume kering. Selain itu, kohesi menurun, sementara sudut geser dalam meningkat, menghasilkan peningkatan kuat geser sebesar 1,22 hingga 2,04 kali dibanding tanah asli. Hasil ini menunjukkan bahwa stabilisasi dengan abu vulkanik efektif dalam memperbaiki kekuatan tanah.
creator: Elsy Elisabet Hangge
creator: Dedi Imanuel Pau
creator: Elisabeth M.G.D.S. Belo
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 295
ending page: 304

ANALISIS FAKTOR TERJADINYA KASUS PENYAKIT HIPERTENSI DI RSUD NAIBONAT MENGGUNAKAN MODEL REGRESI LOGISTIK BINER
type: item
description: Hipertensi adalah kondisi medis yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah yang berlangsung secara terus-menerus lebih dari satu periode atau rentang waktu pengukuran tekanan darah. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya kasus penyakit hipertensi di RSUD Naibonat. Data penelitian ini adalah data sekunder dengan total sampel sebanyak 120 pasien dan metode yang digunakan adalah analisis regresi logistik biner. Dalam analisis regresi logistik biner, variabel dependen dibagi menjadi dua kategori, yaitu hipertensi dan tidak hipertensi. Variabel independen yaitu usia (X1), jenis kelamin (X2), genetik (X3), kolesterol (X4), riwayat merokok (X5), konsumsi natrium (X6), konsumsi alkohol (X7), riwayat penyakit pribadi (X8), dan riwayat psikologis (X9). Persamaan regresi logistik biner yang diperoleh adalah g(X) =−4,723 + 5,918X4(2) + 3,159X7. Variabel yang berpengaruh secara signifikan terhadap penyakit hipertensi adalah kolesterol dengan kadar 200-239 mg/dl dan konsumsi alkohol.
creator: Angelina Geriani Srimanturi
creator: Elisabeth Brielin Sinu
creator: Maria A. Kleden
creator: Maria Lobo
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 305
ending page: 315

DETEKSI TANGGAL PADA KEMASAN MAKANAN MENGGUNAKAN FASTER R-CNN DAN FPN DALAM KERANGKA DETECTRON2
type: item
description: Informasi tanggal pada kemasan makanan sangat penting untuk memastikan keamanan dan kualitas produk. Namun, variasi dalam format, jenis font, dan kondisi pencetakan menimbulkan tantangan bagi identifikasi otomatis. Studi ini bertujuan untuk mengembangkan sistem deteksi tanggal otomatis menggunakan arsitektur Feature Pyramid Network (FPN) dan algoritma Faster R-CNN yang diimplementasikan dengan kerangka kerja Detectron2. Model dilatih menggunakan dataset kustom yang berisi gambar kemasan makanan dari sumber primer (diambil dengan kamera) dan sumber sekunder (dari internet), dan dievaluasi menggunakan Average Precision (AP), F1-score, dan waktu inferensi. Hasil menunjukkan kinerja yang kuat pada data sekunder, dengan rata-rata Average Precision (mAP) sebesar 75,9% dan F1-score 91,59%. Sementara itu, model ini mencapai kinerja yang cukup baik pada data primer, dengan AP@[0.50:0.95] sebesar 49,8% dan F1-score sebesar 80,42%. Hasil ini menunjukkan efektivitas penggunaan kombinasi FPN dan Faster R-CNN dalam menangani variasi kondisi kemasan. Sistem ini diharapkan dapat mendukung otomatisasi tugas inspeksi visual di industri makanan dengan secara akurat mengidentifikasi area tanggal, sehingga meningkatkan efisiensi dan keamanan dalam pengendalian kualitas produk.
creator: Felixiano B. Koten
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 316
ending page: 327

PENURUNAN KADAR AMONIA DAN KEKERUHAN PADA LIMBAH CAIR RUMAH PEMOTONGAN HEWAN (RPH) DENGAN METODE OZONISASI
type: item
description: Pada limbah cair Rumah Pemotongan Hewan dapat berpotensi menjadi sumber pencemaran lingkungan karena mengandung konsentrasi bahan organik yang tinggi, seperti amonia dan partikel tersuspensi yang menyebabkan kekeruhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu ozonisasi terhadap penurunan kadar amonia dan kekeruhan pada limbah cair Rumah Pemotongan Hewan, serta mengetahui persentase penurunannya. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel limbah cair diambil dari Rumah Pemotongan Hewan Bimoku, Kota Kupang. Proses ozonisasi dilakukan dengan variasi waktu 20, 40, 60, dan 80 menit. Parameter yang diukur adalah kadar amonia, kekeruhan, dan pH sebelum dan sesudah proses ozonisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu ozonisasi berpengaruh signifikan terhadap penurunan kadar amonia dan kekeruhan. Waktu optimum untuk menurunkan kadar amonia adalah 80 menit dengan persentase penurunan sebesar 30,85%, sedangkan waktu optimum untuk menurunkan kekeruhan adalah 60 menit dengan persentase penurunan sebesar 22,31%. Proses ozonisasi juga menyebabkan peningkatan pH dari 7,6 menjadi 8,54.
creator: Ika Hardhiyanti Ramdhani
creator: Sherly M. F. Ledoh
creator: Antonius R. B. Ola
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 328
ending page: 338

ANALISIS STABILITAS TRANSIEN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA (PLTS) SMART HYBRID MICROGRID DAN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA DIESEL (PLTD) SISTEM SEMAU KABUPATEN KUPANG
type: item
description: Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) Semau berkapasitas 450 KWP di interkonesikan melalui Saluran Udara Tegangan Menengah (SUTM) 20 kV Sistem Semau Penyulang Selatan merupakan salah satu jenis pembangkit energi terbarukan. Tujuan dari penelitian ini mengkaji stabilitas transien yang terdiri atas tegangan, frekuensi, dan sudut rotor pada pembangkit termal yang terhubung pada SUTM 20 kV Semau. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif yang menjelaskan stabilitas transien akibat perubahan pembebanan generator dengan menggunakan skenario ketika PLTS bekerja dalam kondisi cuaca cerah, berawan, dan hujan. Simulasi stabilitas transien mencakup sudut rotor, frekuensi dan tegangan menggunakan ETAP 19.0.1. Hasil penelitian menunjukkan saat kondisi cuaca cerah suplai daya listrik total PLTD sebesar 471 KW. Sudut rotor pada generator mengalami fluktuasi dan kembali mencapai kondisi sinkron saat memasuki kondisi steady state baru pada detik ke-23,. Saat kondisi cuaca berawan, suplai daya listrik PLTS berkurang, PLTD menambah suplai daya listrik ke sistem sebesar 480,7 KW. Nilai dari sudut rotor pada generator PLTD juga mengalami fluktuasi dan kembali stabil pada detik ke 25, saat kondisi cuaca hujan PLTD menyuplai daya ke sistem sebesar 1, 09 MW, sistem tetap mengalami fluktuasi pada detik k2 dan kembali stabil pada detik ke 25.
creator: Alexandrio B Ngani
creator: Frans J Likadja
creator: Wellem F Galla
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 339
ending page: 350

UJI MEKANIK MENGGUNAKAN FRAKSI MASSA TERHADAP KEKUATAN BENDING PADA PAPAN KOMPOSIT BERBAHAN DASAR PLASTIK DAN SEKAM PADI
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi fraksi massa antara plastik daur ulang sebagai matriks dan sekam padi sebagai filler terhadap kekuatan bending papan komposit. Komposit dibuat dengan fraksi massa sekam padi sebesar 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, dan 30%. Proses pencampuran dilakukan secara manual benda uji berukuran 17mm x 3mm x 2,5mm dilanjutkan dengan pencetakan menggunakan metode hot press. Uji mekanik bending dilakukan untuk mengetahui kekuatan lentur (flexural strength) masing masing sampel. Hasil pengujian menunjukkan bahwa peningkatan fraksi massa sekam padi memengaruhi kekuatan bending komposit. Nilai kekuatan maksimum diperoleh pada fraksi massa tertentu sebelum mengalami penurunan akibat kelebihan filler yang mengurangi homogenitas dan ikatan antar partikel. Penelitian ini menunjukkan bahwa pemanfaatan limbah plastik dan sekam padi sebagai bahan komposit berpotensi sebagai alternatif material ramah lingkungan untuk aplikasi struktural ringan.
creator: Dominggus G. H. Adoe
creator: Jack C. A. Pah
creator: Alessandro Nehemia Daud
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 351
ending page: 355

PEMANFAATAN ADSORBEN BATU ZEOLIT DENGAN VARIASI MESH UNTUK OPTIMALISASI PADA PYRO REAKTOR
type: item
description: Pirolisis merupakan metode yang efektif untuk mengonversi limbah plastik menjadi bahan bakar cair berupa minyak pirolisis. Namun, hasil dan kualitas minyak yang dihasilkan sangat dipengaruhi oleh kondisi proses dan penggunaan adsorben. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan adsorben batu zeolit dengan variasi ukuran mesh dalam mengoptimalkan kinerja pyro reaktor pada pirolisis plastik polypropylene (PP) pada suhu 300 °C. Batu zeolit digunakan sebagai adsorben pada jalur keluaran uap pirolisis dengan variasi ukuran mesh 50, 100, dan 150. Parameter yang dianalisis meliputi hasil minyak pirolisis, massa jenis, viskositas, dan nilai kalor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi ukuran mesh zeolit berpengaruh terhadap hasil dan karakteristik minyak pirolisis. Zeolit dengan ukuran mesh yang lebih halus mampu meningkatkan proses adsorpsi dan pemecahan senyawa hidrokarbon rantai panjang, sehingga menghasilkan minyak pirolisis dengan kualitas yang lebih baik. Dengan demikian, pemanfaatan adsorben batu zeolit dengan variasi mesh dapat menjadi metode yang efektif untuk optimalisasi proses pirolisis plastik PP pada pyro reaktor.
creator: Aprilianus Tri Putra
creator: Dominggus G.H. Adoe
creator: Jack C. A. Pah
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 356
ending page: 361

DETEKSI DAN EKSTRAKSI KANDUNGAN GULA PADA KEMASAN MENGGUNAKAN YOLOV8 DAN PADDLEOCR
type: item
description: Tingginya konsumsi produk makanan dan minuman dalam kemasan mendorong kebutuhan akan sistem cerdas yang dapat memberikan informasi gizi secara cepat dan akurat, khususnya terkait kandungan gula. Penelitian ini mengusulkan pemanfaatan algoritma YOLOv8 untuk mendeteksi lokasi tabel informasi gizi dan PaddleOCR untuk mengekstraksi teks kandungan gula pada kemasan produk. Dataset terdiri atas 2.441 citra yang dikumpulkan dan diproses melalui teknik augmentasi. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa model deteksi YOLOv8 mampu mencapai precision sebesar 97.84% dalam mendeteksi tabel informasi gizi. Sementara itu, PaddleOCR menunjukkan tingkat persentase sebesar 85%. Temuan ini menunjukkan bahwa pendekatan yang diusulkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam membantu konsumen mengakses informasi gizi secara efisien, sekaligus meningkatkan kesadaran terhadap batas konsumsi gula harian.
creator: Alexander William Tagi Huma
creator: Adriana Fanggidae
creator: Nelci Dessy Rumlaklak
creator: Yulianto Triwahyuadi
rights: Copyright (c) 2026 SAINSTEK
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
volume: 7
starting page: 362
ending page: 372