ANALISIS TEORITIS PENGARUH TEMPERATUR SUBCOOLING TERHADAP KINERJA BATCH AIR BLAST FREEZER MENGGUNAKAN SOFTWARE COOLSELECTOR®2
Abstract
ABSTRAK
Makalah ini membahas studi teoritis tentang pengaruh temperatur subcooling di kondensor terhadap beberapa variabel kinerja di ABF yang beroperasi berdasarkan siklus refrigerasi kompresi uap menggunakan software Coolselector®2. Temperatur subcooling yang divariasikan adalah 0 – 10 Kelvin, dan parameter kinerja sistem yang dianalisis adalah laju aliran massa refrigeran, pelepasan kalor di kondensor, daya kompresor, koefisien kinerja, dan efisiensi exergy. Hasil analisis menunjukkan dengan bertambahnya temperatur subcooling maka laju aliran massa refrigeran semakin berkurang sehingga daya kompresor dan pelepasan kalor di kondensor juga berkurang. Dengan demikian maka koefisien kinerja dan efisiensi exergy ABF akan meningkat seiring dengan meningkatnya temperatur subcooling.
Kata kunci: Temperatur subcooling, ABF, koefisien kinerja, efisiensi exergy